Cailles au foie de volaille
Cuisinées aux noix, à la saucisse de canard et au vin de noix, lardées de magret séché, ces cailles au foie de volaille sont un ...
Poulet rôti à la sauce soja sucrée
Délicieusement caramélisé, ce poulet rôti aux herbes et à la sauce soja sucrée est cuit avec des petits légumes. C’est une recette gourmande à réaliser ...
Mini corolles de lapin au curry et abricots secs
Originales et savoureuses, ces mini corolles de lapin au curry, pignons de pin et abricots secs sont de délicieuses bouchées apéritives.
Salade César du lendemain au chapon et aux œufs coulants
Si cette recette de salade César du lendemain vous sera très utile après votre déjeuner de Noël, elle vous servira aussi tout au long de ...
Cuisses de lapin façon daube provençale
A déguster avec une purée de pommes de terre maison ou des pâtes fraîches cette recette de cuisses de lapin façon daube provençale est un ...
Rillettes de lapin à la graisse d’oie
Fondantes à souhait et parfaitement assaisonnées, ces rillettes de lapin à la graisse d’oie sont un délicieux et convivial apéritif à servir avec du pain ...
Magrets et foie gras aux épices des îles
Inspirée par la création de Florian Jurad-Christe, lors du 20ème Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires, cette recette de Magrets et foie gras aux ...
Nouilles sautées au poulet et cajou
Relevées de gingembre et de sauce indonésienne épicée, ces nouilles sautées au poulet et cajou sont un dîner facile et délicieusement exotique, parfait pour se ...
Lapin marengo
Facile, généreux, savoureux et réconfortant, ce lapin marengo est un plat mijoté aux parfums d’automne. Les morceaux de lapin s’imprègnent d’un mélange de champignons, d’oignons, ...
Lapin à l’ail en cocotte
Facile et rapide à préparer cette recette de lapin à l’ail en cocotte rappelle les parfums de Provence. Servez-le avec de savoureux légumes et un ...