Cabillaud en croûte de lard et purée
Servi avec des carottes glacées, ce cabillaud en croûte de lard accompagné de purée de pommes de terre, est une manière bien gourmande de cuisiner ...
Gratin de poireau au jambon cru et Parmesan
Ils sont tellement diététiques que l’on peut se permettre de les habiller d’un peu de charcuterie ! Découvrez comment réaliser ce gratin de poireaux de ...
Roulés de poulet au lard et à la tomme
Servis avec des choux de Bruxelles, des pommes de terre grenailles et une sauce crémeuse aux champignons, ces roulés de poulet au lard et à ...
Galette des Rois salée à la viande
Pour tous ceux qui n’aiment les desserts et tous les autres qui souhaitent célébrer pleinement l’Epiphanie, voici une délicieuse recette de galette des Rois salée ...
Tortilla au chorizo
Envolez-vous vers l’Espagne avec cette recette de tortilla au chorizo à proposer coupée en morceaux pour l’apéritif ou avec une salade verte pour un dîner ...
Strüdel de saucisse de Montbéliard IGP
Inspiré par la célèbre pâtisserie autrichienne, ce strüdel de saucisse de Montbéliard IGP est préparé avec des pommes, des poires et du fromage fondant.
Spaghetti au speck, sauce Parmesan truffe
Pour des fêtes à l’italienne, voici une recette de spaghetti au speck enrobés de sauce au Parmesan et à la truffe. Une recette pour réjouir ...
Brochettes de boeuf irlandais teriyaki
Marinées au soja, au gingembre et au sésame, ces brochettes de boeuf irlandais teriyaki aux oignons rouges se servent avec des oignons verts émincés. C’est ...
Boeuf en croûte au Selles sur Cher
Avec des tranches de lard et des marrons, ce boeuf au Selles sur Cher en croûte de pâte feuilletée est un délicieux plat de fête, ...
Filet mignon de porc, sauce orange et miel
Voici un plat de viande tendre et plein de douceur acidulée. Régalez-vous de ce filet mignon de porc accompagné de pommes de terre, de betteraves ...