Wok à l’émincé de bavette
Simple, rapide et savoureuse, cette recette de wok à l’émincée de bavette est un plat complet et équilibré que toute la famille adorera.
Petits friands apéritifs au pâté et aux champignons
Cette recette du placard sauvera vos apéros de dernière minute ! Découvrez comment réaliser ces petits friands apéritifs au pâté et aux champignons.
Poitrine d’agneau façon porchetta
Farcie d’un mélange d’aromates ensoleillés, cette poitrine d’agneau façon porchetta s’inspire d’une recette traditionnelle italienne.
Jarret de boeuf braisé au vin rouge
Cuit longuement, ce jarret de boeuf braisé au vin rouge est un délice de fondant. Il est servi avec une purée de panée et des ...
Braciole al sugo di pomodoro, les rouleaux de viandes à la sauce tomate
Originaires du sud de l’Italie, ces braciole sont des rouleaux de viandes farcies et mijotées à la sauce tomate. C’est une recette ensoleillée, tirée de ...
Tacos d’effilochés au porc
Il n’y a presque rien à faire pour réaliser ces tacos d’effilochés au porc, si ce n’est de nettoyer et découper quelques légumes.
Saucisse de Morteau en croque gourmand
A préparer dans du bon pain au levain, avec du Comté et de la fondue de poireau, cette saucisse de Morteau en croque gourmand est ...
14 recettes de plats mijotés parfaits pour l’automne
Rapides à préparer et lentes à cuire, ces 14 recettes mijotées offrent des viandes fondantes et une belle harmonie de saveurs. Découvrez ces délicieux plats …
Bombette pugliesi
Tirée de l’ouvrage « Ciao Italia », paru aux Editions Hachette, cette recette originaire des Pouilles est un petit délice. Découvrez comment réaliser ces bombette ...
Mijoté de collier d’agneau aux haricots blancs et chorizo
Relevé de chorizo, ce réconfortant mijoté de collier d’agneau aux haricots blancs est un délicieux plat à savourer en famille.