Viandes

Parfait plat d’hiver, le petit salé aux lentilles en conserve est aussi une recette incontournable de la cuisine française. Il se prépare et se stérilise ...

Servies avec de l’orzo et une sauce tomate façon marengo, ces boulettes d’épaule de veau sont un plat familial très savoureux.

Faciles et rapides à préparer, ces paupiettes de veau à la crème, à la moutarde à l’ancienne et aux champignons sont un plat réconfortant à ...

Avec des amandes et des oignons rouges, ce rôti de porc aux abricots secs et panais est d’une belle gourmandise. C’est un plat très facile ...

A savourer avec du boulgour, de la semoule, du riz ou encore des perles de couscous, ces ketfa de bœuf sont mijotés dans une sauce ...

Avec des pickles d’oignon, des légumes croquants, une vinaigrette au miel et des noix de cajou, ce poke bowl aux boulettes de veau est parfait ...

Simplissime à réaliser cette recette de délices de pomme de terre est accompagnée de marrons grillés, de salade et de butternut à la grenade.

Très gourmand, ce carré de veau rôti au miel et farci aux figues sèches se savoure avec une sauce au Porto et au pain d’épice.