La Mozzarella lover, la recette de Xavier Pincemin
La Mozzarella Lover est une tarte fine aux tomates, mozzarella, roquette et pesto. Le chef Xavier Pincemin revisite la tomate mozza en version tarte fine ...
Tarte Reblochon, tomate et fenouil
Fondante et savoureuse, cette tarte au Reblochon, tomate et fenouil est une recette très facile à réaliser. Savourez-la au dîner, avec une belle salade.
Kolokythopita, la pita ouverte à la courgette
Découvrez comment préparer une kolokythopita, une croustillante tarte à la courgette, préparée avec de la pâte filo et du fromage. C’est une très savoureuse recette ...
Pizza aux légumes grillés et Scarmoza
Avec une pâte à pizza réalisée à base de chou-fleur, cette pizza aux légumes grillés est agrémentée de Scarmoza, le savoureux fromage italien fumé, pour ...
Tyropita, hyper rapide à la poêle
Tirée du dernier ouvrage de Dina Nikolaou, « Filo Sophie » paru aux Editions Hachette, cette recette de tyropita, le feuilleté croustillant typiquement grec, se ...
Tarte aux fraises printanière, toute simple
Avec cette recette de tarte aux fraises printanière, découvrez comment réaliser un dessert tout simple, composé d’un sablé maison, de mascarpone vanillé et de belles ...
Tourte au cresson et aux saumons
Servie avec une salade verte et une sauce à la crème, cette tourte au cresson, aux pommes de terre et aux deux saumons marinés, est ...
Tarte à la tomate et à la ricotta
Très facile à préparer et pleine de saveurs, cette tarte à la tomate et à la ricotta se déguste aussi bien chaude que froide, en ...
Tartelettes à la rhubarbe
Ces tartelettes à la rhubarbe marient à merveille l’acidité de la rhubarbe à la douceur de la crème d’amande. Sur une pâte croustillante, la rhubarbe ...
Le manakish, la recette de Grégory Cohen
Découvrez le manakish, une spécialité incontournable de la cuisine levantine, appréciée pour sa pâte moelleuse et ses garnitures parfumées. Facile à préparer à la maison, ...