Pâtes crémeuses au butternut et au chèvre
Délicieuses, réconfortantes et faciles, ces pâtes crémeuses au butternut et au chèvre sont un merveilleux moyen de se régaler de pâtes et de légumes en ...
Frittelle di riso, les beignets italiens typiques de Toscane
Tirée de l’ouvrage « Ciao Italia », paru aux Editions Hachette, cette recette de fritelle di riso se prépare avec du riz préalablement cuit dans ...
Tartare de saumon aux perles de fruits
Avec une sauce au jus d’orange, des pignons de pin, du kiwi et de petits légumes, ce tartare de saumon fumé aux perles de fruits ...
Soufflé léger au Comté
Parfaite pour un dîner en famille, cette savoureuse recette de soufflé léger au Comté est tirée de l’ouvrage « Mangeurs de lait », paru aux ...
Salade tiède de topinambours rôtis et AOP Fourme d’Ambert
Quelle belle entrée que cette salade de topinambours rôtis, aux noix et à la Fourme d’Ambert ! Elle se savoure avec une vinaigrette très légèrement ...
Mini buns salés pour l’apéro
Découvrez comment réaliser ces mini buns salés pour l’apéro ou pour un tout autre moment. Ils sont entièrement faits maison et sont garnis de crème ...
Poitrine d’agneau façon porchetta
Farcie d’un mélange d’aromates ensoleillés, cette poitrine d’agneau façon porchetta s’inspire d’une recette traditionnelle italienne.