Langoustines poêlées au citron
Faites souffler un vent de fraîcheur iodée sur votre table avec cette délicieuse recette langoustines poêlées au citron. Simple à réaliser, elle se déguste à ...
Bruschettas tomates poivrons et crevettes
Rapides et faciles, ces bruschettas tomates poivrons et crevettes se dégustent tièdes lors de l’apéro, pour un déjeuner sur le pouce ou en accompagnement d’une ...
Trio de moules en tapas, marinées, croustillantes et en brochettes
La saison des moules va démarrer. On en profite pour les savourer lors d’un apéritif iodé avec ce trio de moules en tapas, marinées, croustillantes ...
Truite terre-mer aux cerises, très facile
Après sa recette de clafoutis, le chef étoilé Christophe Schuffenecker dévoile sa recette de truite terre-mer aux cerises, dans laquelle le poisson, à peine cuit, ...
Salade grecque au tartinable thon feta
La salade grecque se fait complète avec le tartinable thon feta qui vient accompagner de son fondant, le croquant des petits légumes d’été.
Filet de daurade poché et pommes de terre primeur
La petite pomme de terre ronde de Noirmoutier accompagne sous deux formes différentes, cuite à l’eau et en aïoli, un filet de daurade poché dans ...
Filets de cabillaud grillés et patates douces
Marinés dans du yaourt épicé, ces filets de cabillaud grillés se servent avec des papates douces douces et un aïoli au miel et au citron ...
Terrine de saumon aux courgettes et chèvre frais
Délicieusement fraîche, cette terrine de saumon aux courgettes et chèvre se prépare à l’avance. C’est une belle entrée pour les journées chaudes. Vous pouvez aussi ...
Rillettes de sardines à la ciboulette
Pour un apéritif sain, rapide et très facile à réaliser, voici une délicieuse recette de rillettes de sardines travaillées à la ciboulette, au fromage frais ...
Rouleaux au saumon fumé et à l’avocat
Pour changer des sushis classiques, voici une recette d’Uramaki, de délicieux rouleaux au saumon fumé et à l’avocat, garnis de fromage frais, de riz et ...