Pierrade au saumon de Norvège
Pour cette pierrade au saumon de Norvège, le poisson est mariné dans cinq marinades différentes, pour un tour du monde gourmand.
Saint-Jacques gratinées au beurre de noix
Simples à réaliser, ces Saint-Jacques gratinées au beurre de noix sont cuites dans leur coquille avec des dés de butternut, du Parmesan et des petits ...
Acras de morue à la portugaise
Pour vous sentir comme à Lisbonne, voici la recette des acras de morue à la portugaise. Non pimentés, ils sont parfumés à la muscade et ...
Gyozas de saumon 3 poivres et baies de Sichuan
Faites vous-même vos gyozas garnis de saumon aux 3 poivres et baies de Sichuan et de petits légumes. Savourez-les avec avec de la sauce soja.
Saint-Jacques sauce au beurre aux agrumes
Servies avec une salade salicorne et une tuile de chou rouge, ces noix de Saint-Jacques sauce au beurre aux agrumes sont dignes d’une recette de ...
Ceviche de moules de bouchot
Découvrez comment réaliser facilement ce ceviche de moules de bouchot, très parfumé. C’est une manière fraîche et originale de se régaler.
Green cupcakes aux épinards et brocolis
Pour faire le plein de légumes verts en gourmandise, voici une recette de green aux épinards et brocolis, surmonté de fromages fouettés et de dés ...
Croustillants de Saint-Jacques aux poireaux
Ces croustillants de noix de Saint-Jacques sont des coques de feuilles de brick garnies de poireaux fondants. C’est une recette facile à proposer à l’apéritif.
Sushis donuts
Simples à réaliser grâce à un moule souple, ces suhis donuts sont de délicieuses bouchées garnies de saumon fumés et de légumes croquants, parfaites pour ...
Saint-Jacques au crumble à la sauge et butternut
Servies en coquilles, ces noix de Saint-Jacques au crumble au parmesan, aux noisettes et à la sauge et butternut s’accompagnent de dés fondants de butternut. ...