Noodles aux asperges et saumon fumé
Des pâtes de konjac et avoine, des asperges vertes, des lamelles de saumon fumé et du parmesan râpé, voici la recette gourmande et super détox …
Salade de kiwi et saumon mariné
On profite de la pleine saison de ce fruit très riche en vitamine C pour préparer cette salade de kiwi et saumon mariné, pleine de …
Tartiflette aux fruits de mer
Simplissime et délicieuse, cette tartiflette aux fruits de mer revisite un grand classique hivernal que l’on aime partager en famille. Cuisinée au vin blanc, cette …
Parmentier de fruits de mer
A réaliser avec des patates douces et un mélange de fruits de mer cuisiné au vin blanc, ce parmentier de fruits de mer est un …
Pinces de tourteaux gratinées
A préparer avec des pinces déjà cuites, vendues seules chez le poissonnier, ces pinces de tourteaux sont gratinées au four avec de la crème et …
Queues de langouste à la sauce à l’orange
Ces queues de langouste à l’orange sont un plat de fête très raffiné. Justes grillées au four, les langoustes s’accompagnent d’une fine réduction de jus …
Boulettes de dorade grise, la recette de poisson pour les enfants
Cette recette fera manger du poisson à n’importe quel enfant, même les plus récalcitrants. Découvrez comment réaliser ces boulettes de dorade grise à tremper dans …
Huîtres gratinées à la Tartufata
Pour tous les amateurs d’huîtres chaudes, ces huîtres sont gratinées à la Tartufata et au parmesan, avec un sabayon réalisé à base de Prosecco pour …
Millefeuille aux deux truites
Pour faire le plein d’omégas 3 tout en se faisant plaisir, ce millefeuille aux deux truites est un régal des yeux et des papilles. Découvrez …
Noix de St Jacques et mousseline d’aneth
Simplissime à réaliser cette recette de Noix de St Jacques à l’aneth est un parfait régal à déguster à l’apéritif. Avec leur mousseline à l’aneth, …