Roulé à la truite fumée et au fromage frais
A servir bien frais, en entrée pour un déjeuner printanier entre amis, ce roulé à la truite fumée et au fromage frais se déguste avec ...
Papillote de dorade grise au fenouil et à l’orange
Légère et parfumée, cette papillote de dorade grise au fenouil et à l’orange est une délicieuse manière de se régaler de poisson.
Verrines de mousse mangue aux crevettes
Délicieusement exotiques, ces verrines de mousse de mangue aux crevettes sont une merveilleuse entrée fraîche pour un dîner raffiné entre amis.
Salade lyonnaise aux Saint-Jacques
Une frisée, des petits croûtons, des oeufs pochés et des lardons. Cette salade lyonnaise aux Saint-Jacques est un petit régal qui va faire votre bonheur.
Crème d’endive aux Saint-Jacques
Accompagnée de champignons, cette crème d’endive aux noix de Saint-Jacques snackées est une entrée pleine de finesse et facile à réaliser.
Parmentier de pommes de terre et saumon
Parfaite pour un dîner facile, cette recette de parmentier de pommes de terre, courgettes et saumon est tirée du livre « 100 recettes de patates ...
Sauté d’aubergines aux avocats et crevettes
Veggie, servie avec une sauce gourmande, cette recette de sauté d’aubergines aux avocats et crevettes est un plat rassasiant à savourer avec du riz basmati.
Croquettes de poisson aux légumes
Gourmandes avec leur mayonnaise au raifort, ces croquettes panées de poisson aux légumes se cuisent à la poêle et se dégustent avec une salade pour ...
Salade thaï de pamplemousse de Floride
Bien fraîche et acidulée, cette salade de pamplemousse de Floride aux crevettes roses se sert parsemée de noix de coco et de cajou. C’est une ...
Coquilles Saint-Jacques à la lilloise
Servies sur une fondue d’endives et une sauce au corail et à la bière, ces coquilles Saint-Jacques à la lilloise sont une très belle entrée, ...