All Star Burger, la recette de Manhattn’s Burgers
Inspiré par les saveurs emblématiques de New York, le All Star Burger renferme un steak de bœuf irlandais Angus grillé à la flamme, de l’Emmental ...
Grenadins de veau des sous-bois
Ultra fondants, ces grenadins de veau des sous-bois cuisiné aux champignons de Paris, noisettes et châtaignes sont une parfaite recette de saison.
Salade de jeunes pousses, œuf mollet et cubes de Bleu
Avec de l’avocat, des noix et des patates douces rôties, cette salade de jeunes pousses à l’œuf mollet et aux cubes de Bleu est ensaucée ...
Souris d’agneau caramélisée au miel et paprika
Simple et gourmande, cette recette de souris d’agneau caramélisée au miel et paprika, aux parfums de thym et d’olives se sert avec une purée de ...
Tartare de bœuf et concombres marinés
Servi avec du riz, ce tartare de bœuf aux tomates confites et concombres marinées est une savoureuse recette, facile à réaliser, imaginée par le chef ...
Dahl palak, la soupe crémeuse de légumineuses
Cuisiné aux lentilles corail, épinards, épices et lait de coco, ce dahl palak est un plat crémeux à savourer à l’indienne avec des naans.
Poutine de potatoes au cheddar
Gourmande et réconfortante, inspirée de la recette emblématique canadienne, cette poutine de potatoes au cheddar s’accompagne de sauce brune réalisée à partir de Worcestershire sauce.
Pancakes aux carottes et céleri-rave aux herbes
Pour accompagner un filet de poulet ou un steak, ces pancakes aux carottes et céleri-rave à la sauce soja et aux herbes font faire le ...
Salade de quinoa et Saint-Jacques de Normandie
Cette salade de quinoa aux crudités se sert avec des noix de Saint-Jacques au piment d’Espelette et une vinaigrette citronnée. C’est une recette délicieuse et ...
Pintade au cidre et aux noix, la recette à saucer
Simplissime et réconfortante, cette recette de pintade au cidre et aux noix se sert avec des pâtes, des pommes de terre ou du riz pour ...