Spaghetti à l’encre de seiche et Mimolette
Effreyants mais savoureux, ces spaghetti à l’encore de seiche sont décorés de Mimolette en forme de chauves-souris et de champignons aux allures de fantômes.
Fricassée de lapin aux pruneaux
Tirée de l’ouvrage de Michel Carrère « La cuisine des chasseurs », paru aux Editions Sud Ouest, cette recette de fricassée de lapin aux pruneaux ...
Lasagnes d’effilochés au porc
Pour une envie de lasagnes très rapides à préparer, voici une recette de lasagnes d’effilochés au porc, à réaliser avec des feuilles de lasagnes fraîches.
Cordon-bleu « L’Italien »
Préparé au veau, à la mortadelle et à la mozzarella, ce cordon-bleu « L’Italien » est une savoureuse recette aux tomates séchées, tirée de l’ouvrage ...
Rôti de porc à la moutarde et pommes de terre sautées
Tirée de l’ouvrage « A table sans se ruiner » paru chez Webedia Books, cette recette de rôti de porc à la moutarde est simple, ...
Fromage pané, pommes grenailles et salade
A réaliser avec un fromage ovale à la pâte molle et crémeuse, ce fromage pané s’accompagne de pommes grenailles et de salade pour un dîner ...
La recette du chou farci de Jean-François Piège
Voici une nouvelle savoureuse recette traditionnelle qui ne manque pas de faire l’unanimité à table. Découvrez ici la recette du chou farci de Jean-François Piège, ...
Burger végétarien aux haricots rouges
Garni d’une galette de légumineuses bien relevée en épices, ce burger végétarien aux haricots rouges en conserve ne manque pas de saveur. Un véritable trompe-papilles ...
Galette de pomme de terre au canard
Proposée en accords mets-vins par le chef Kendji Wongsodikromo, cette délicieuse recette de galette de pomme de terre au confit de canard, servie avec un ...