Sauté de nouilles soba aux crevettes et légumes
Découvrez comment réaliser ce sauté de nouilles soba aux crevettes et légumes. Une savoureuse recette aux parfums exotiques et légèrement relevée de piment.
Filet de lieu et fondue de poireau, l’assiette équilibrée
Pour un plat complet et équilibré tout en étant gourmand, voici une recette de filet de lieu accompagné de pommes de terre et d’une fondue ...
Rôti de veau mijoté au vin blanc
Accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une fondue de poireaux, ce rôti de veau mijoté au vin blanc est un bonheur de fondant ...
Emincés de lapin sauce à la crème
Délicieusement réconfortant, ces émincés de lapin cuisinés dans une sauce à la crème sont servis avec des carottes et du butternut.
Bo bun nems poulet et sauce cacahuètes
Irrésistible de gourmandise avec sa sauce cacahuète, ce bo bun aux nems au poulet est parfait pour un dîner en famille, après une journée de ...
Araignée de boeuf et haricots crémeux aux oignons caramélisés
Très réconfortant, ce plat d’araignée de boeuf et haricots crémeux aux oignons caramélisés est un délice familial facile à réaliser.
Brochettes de boeuf façon kefta
Inspirées par les boulettes traditionnelles du Proche Orient, ces brochettes de boeuf façon kefta se dégustent avec de la sauce tomate et du citron vert.
Ratatouille d’automne
Comme la ratatouille traditionnelle, cette ratatouille d’automne est colorée et savoureuse. C’est une délicieux accompagnement de viandes ou de volailles, facile à réaliser.
Fregola sarda comme un risotto
Délicieuse petite pâte en forme de mini-billes, la fregola sarda est cuisinée ici comme un risotto relevé de citron d’Amalfi, par le chef Vincenzo Regine. ...
Filets de thon aux légumes sautés et sésame
Fondants à souhait, ces filets de thon à l’huile d’olive, parfumés au citron vert et au gingembre, se savourent avec un mélange de petits légumes ...