Tajine d’agneau aux aubergines et au miel
Facile à réaliser et très gourmand, ce tajine d’agneau aux aubergines est un plat parfait pour une grande tablée estivale. Savourez-le avec un peu de ...
Carpaccio aux croquettes de Reblochon
Cet été, ensoleillez vos assiettes avec cette recette gourmande et originale : un carpaccio frais de bœuf accompagné de croquettes de Reblochon croustillantes et de ...
Salade pyrénéenne à la truite fumée
Cette salade pyrénéenne à la truite fumée est un mélange doux et contrasté qui marie la finesse de la truite, la richesse du fromage basque ...
La salade César de Christian Têtedoie
Délicieux plat complet la salade César est un classique à savoir maîtriser. Découvrez la recette du chef Christian Têtedoie et régalez-vous !
Caponata à la stracciatella
Savoureuse et rafraîchissante, cette caponata se déguste froide avec de la stracciatella bien crémeuse. C’est une recette facile qui accompagne n’importe quelle grillade.
Pommes de terre laquées à la coréenne
Transformez vos pommes de terre en gourmandise avec cette recette de pommes de terre laquées à la sauce soja façon coréenne. Cette belle recette du ...
Tian à la mozzarella
Fondant à souhait, ce tian marie les savoureux légumes d’été à la mozzarella. C’est un parfait accompagnement de grillades.
Roulés de poulet au jambon et cheddar sous-vide
Cuits sous-vide, ces roulés de poulet au jambon et cheddar sont d’un moelleux absolu. Servez-les avec une salade et quelques frites pour un déjeuner ultra ...
Côte de bœuf et involtini au Langres
Cette côte de bœuf s’accompagne d’involtini de courgettes garnis de Langres panés. Découvrez comment cuisiner cette recette pleine de fondant.
Pizza Krug lover aux carabineros
Pour l’été, le chef Arnaud Faye a imaginé une pizza gastronomique à base de carotte et de gambas rouges : la Pizza Krug Lover, à ...