Tarte aux légumes d’été et au Chabichou
Avec une pâte maison au bon goût de beurre, des courgettes, des poivrons et des aubergines, cette tarte aux légumes au Chabichou est un plat ...
Dhal de lentilles et légumes verts
Cuisiné au lait de coco avec des haricots verts, des petits pois et du brocoli, ce dhal de lentilles et légumes verts vous assure un ...
Carré d’agneau aux herbes et à la pistache
Délicieusement enrobé d’une croûte parfumée, ce carré d’agneau aux herbes et à la pistache se sert avec des petits légumes printaniers.
Burger Irish Stew au paleron de boeuf
Garni de paleron de boeuf ultra tendre, cuit longuement dans de la bière, puis effiloché, ce burger Irish Stew se sert avec une sauce maison ...
Salade de pommes de terre aux tomates cerises
Idéale à emporter en pique-nique, cette salade de pommes de terre primeurs s’accompagne de tomates cerise, d’œufs, de lardons et de vinaigrette citronnée.
Cordons-bleus au Saint-Nectaire
A réaliser avec un bon fromage fermier, ces cordons-bleus maison au Saint-Nectaire sont ultra gourmands et se dégustent avec une belle salade verte ou de ...
Poulpe et sauce au piment d’Espelette
Cette recette de poulpe grillé servi avec une sauce au piment d’Espelette se savoure avec un verre de rosé. C’est un plat d’une grande gourmandise.
Filet mignon lardé de porc
Farci de fromage et parfumé au paprika fumé, ce filet mignon lardé de porc est un petit délice facile à cuire à la plancha. Servez-le ...
Crumble de tian de légumes
Cette recette très facile de crumble de tian de légumes est une gourmandise à la fois croustillante et fondante parfumée au parmesan et à la ...
Risotto aux asperges vertes et au citron
Pure gourmandise, ce risotto aux asperges vertes et aux zestes de citron s’accompagne de mascarpone et de parmesan pour un résultat ultra crémeux et savoureux.