Galettes de patates douces
Simplissimes et délicieuses, ces galettes de patates douces se cuisent à la poêle et peuvent se déguster avec du jambon cru et une belle salade ...
Millefeuille de pommes de terre aux champignons, pickles d’échalote
Ce millefeuille de pommes de terre aux champignons s’accompagne de pickles d’échalote et se savoure avec un verre de Corbières rouge pour un parfait accord.
Crumble de cabillaud au cantal et noisettes
Voici une manière ultra gourmande de préparer le poisson. Découvrez comment réaliser facilement ce crumble de cabillaud au cantal et noisettes. C’est une délicieuse idée ...
Tournedos façon Rossini, la recette facile des grands soirs
Traditionnellement cette recette traditionnelle du répertoire culinaire français se sert avec de la truffe. Ce tournedos façon Rossini est ici relevé de lard fumé et ...
Welsh rarebit, le croque à la galloise
Typique du Pays de Galles, le welsh rarebit, appelé aussi welsh rabbit est une sorte de croque-madame au cheddar, à la moutarde et à la ...
Coquillettes au saumon et à la crème d’épinards
A réaliser avec des pâtes complètes, ces coquillettes au saumon et à la crème d’épinards vont faire aimer le poisson et les légumes verts à ...
Curry de patate douce et chou-fleur
Délicieusement veggie et très facile à réaliser, ce curry de patate douce et chou-fleur se sert avec un riz vapeur et des naans. Régalez-vous !
Linguine aux tomates séchées marinées
Savourez ce délicieux plat de pasta, simple et authentique. Comme en Italie, ces linguine aux tomates séchées marinées se servent parsemées de ricotta râpée.
Buddha bowl complet à l’En Cas de Caprice
Pour une pause déjeuner équilibrée et gourmande, voici une recette de buddha bowl complet aux quinoa, légumes croquants et tranches d’En Cas de Caprice ultra ...
Lasagnes roulées aux pâtes fraîches
Gratinées avec la dernière innovation fromage, ces lasagnes roulées à la Meule de Caractère Entremont sont garnies de bœuf et de sauce tomate cuisinée.