La vraie quiche lorraine, la recette de Jean-Marie Visilit
Pour réaliser une vraie quiche lorraine, on peut compter sur Jean-Marie Visilit. Le chef du Domaine de la Grange de Condé nous livre sa recette ...
Moules marinées au yuzu, la recette d’Alexia Duchêne
La chef Alexia Duchêne nous souffle une belle idée pour apporter une délicieuse saveur d’agrume à un plat tout simple. Découvrez comment réaliser ces moules ...
Travers de porc pimentés, aux jus de pomme et sauce soja
Ces travers de porc pimentés aux pommes et sauce soja sont un délice facile à cuisiner. Préalablement marinés dans un mélange d’épices, de jus de ...
Tapioca sauté à l’indienne
Pour changer des pâtes, du quinoa et du riz, voici une recette sans gluten de tapioca sauté à l’indienne. Un plat parfumé aux épices, garni ...
Rôti de veau aux kiwis, pour changer de l’ordinaire
Facile et vitaminée, cette recette de rôti de veau aux kiwis se cuisine à la cocotte. Savourez-la accompagnée de riz pour un délicieux déjeuner en ...
Risotto rapide à l’ail des ours
Ce risotto rapide mêle les saveurs de l’ail des ours à celle du fromage de chèvre frais avec en plus le délicieux croquant des noisettes. ...
Côte de veau façon printemps
Servie avec des petits pois et des fèves et sauce crémeuse citronnée, cette côte de veau façon printemps est un petit délice à cuire tout ...
Spanakopita aux herbes et champignons
Départ pour la Grèce avec cette recette de spanakopita aux herbes et champignons avec des épinards, des oignons nouveaux, de la feta… nappée d’un filet ...
Kung-Fu wraps au boeuf et sauce soja
Voici comment réaliser de savoureux Kung-Fu wraps au boeuf cuisiné dans une délicieuse sauce soja relevée d'ail, de piment et de gingembre, le tout accompagné ...
Lasagnes aux épinards et béchamel parfumée au soja
Quand l’Italie rencontre l’umami japonais, cela donne de très savoureuses lasagnes aux épinards et béchamel parfumée au soja. Découvrez comment les réaliser.