Tomates farcies à la queue de boeuf confite
Pour changer de la farce classique à la chair à saucisse, voici une recette de tomates farcies à la queue de boeuf confite, particulièrement fondante.
Tartine de burrata et mirabelles de Lorraine
Nappée de crème de balsamique et rehaussée de menthe fraîche, cette tartine de burrata et mirabelles de Lorraine est une savoureuse idée de dîner léger.
Gâteau de rigatoni à la tomate et à la mozzarella
Ce gâteau de rigatoni est une belle façon de se régaler de pâtes. Gratiné et fondant, c’est un plat facile et réconfortant à faire en ...
Saucisses de veau à la tomate
Profiter de l’été pour cuisiner ces saucisses à la tomate fraîche, votre plat n’en sera que meilleur ! Savourez-le avec du riz ou des pommes ...
Souvlaki de poisson au thym et à l’origan
Tirée du livre « Grèce » de Dina Nikolaou, chef d’Evi Evane, cette recette de souvlaki de poisson au thym et à l’origan, à faire ...
Légumes grillés et mayo Ponzu
Préalablement mariné à la sauce soja, ces légumes grillés se dégustent avec une sauce mayo Ponzu. Savourez-les avec une viande grillée.
Taboulé de quinoa aux poivrons
Pour changer de votre recette classique, voici un taboulé de quinoa aux poivrons agrémenté d’une sauce aux poivrons, au cumin et au balsamique blanc.
Mille-feuilles d’aubergines à la parmesane
Typiquement méditerranéen, le mille-feuilles d’aubergines à la parmesane mêle fromages italiens et sauce tomate cuisinée. C’est un plat très savoureux.
Salade de riz trois couleurs au thon
Accompagnée de poivrons et d’olives vertes, cette salade de riz trois couleurs au thon est un parfait plat complet à emporter en pique-nique.
Tranches de gigot rôties à l’ail, au thym et au miel
Les parfums méditerranéens se savourent dans cette recette rapide et facile de tranches de gigot rôtie à l’ail, au thym et au miel, servie avec ...