Conchiglioni farcis à la truite
Ces conchiglioni farcis à la truite marient les saveurs subtiles de la truite à la fraîcheur et au crémeux de la ricotta. L’ensemble est relevé ...
Spaghettoni Oldani’s, tomates datterini, basilic violet
Découvrez comment réaliser la recette du chef italien Davide Oldani avec des pâtes Al Bronzo, qui retiennent particulièrement bien la sauce. Régalez-vous de ces spaghettoni ...
Minestrone à la crème de Comté
Irrésistible ave ces petites pâtes et ses légumes, ce minestrone gourmand à la crème de Comté va vous réchauffer avec délice.
Fettuccine à la sauce de Saint Agur
Avec des noix et des tomates cerises et séchées, ces fettuccine à la sauce de Saint Agur sont un parfait plat de pâtes pour un ...
Soupe aux légumes d’hiver et piombi
Cette recette de soupe aux légumes d’hiver et piombi, cuisinée au miso, mêle carottes, poireaux, panais, champignons et petites pâtes pour un savoureux dîner en ...
Crozitto au sarrasin et poireaux
Très réconfortant, cuit comme un risotto dans du bouillon, ce crozitto se prépare avec des crozets au sarrasin, des poireaux et du Parmesan.
Spaghetti à la crème de fenouil
Simples à réaliser, ces spaghetti à la crème de fenouil sont un savoureux plat de pâtes aux saveurs raffinées, imaginé par le chef étoilé italien ...
Spaghetti alla puttanesca faciles
Pour vous régaler, comme en Italie, de pâtes au bon goût de sauce tomate relevée d’olives, d’anchois et de piment, découvrez cette recette de spaghetti ...
Lasagnes de carotte
Préparées avec du chèvre et de la crème légère, ces lasagnes de carotte sont gratinées au Parmesan. C’est une délicieuse et fondante recette à savourer ...
Pâtes à la truffe d’Alba
Découvrez comment réaliser la divine recette de Jérôme Caprin, des pâtes maison à la truffe blanche d’Alba infusée à l’huile d’olive.