Coquisotto jambon Comté
Parsemé de copeaux de fromage, ce coquisotto au jambon et au Comté à la texture onctueuse est une délicieux plat, parfait pour un dimanche soir ...
Encornets farcis retour de chasse, sauce puttanesca
Cette extraordinaire recette d’encornets farcis retour de chasse, nappés de sauce puttanesca est une création de Xavier Mathieu, chef étoilé du restaurant Le Phébus à ...
Gratin dauphinois aux moules de bouchot AOP et Comté
Et si vous faisiez de votre gratin dauphinois un plat complet en lui ajoutant de savoureuses moules de bouchot et du Comté ?
Salade de pâtes et saucisses de lapin en lunchbox
Parfaite pour une bonne pause déjeuner au bureau ou en vadrouille, cette salade de pâtes aux légumes confits et saucisses de lapin aux herbes de ...
Vols-au-vent au Brie de Melun
Mélange de gourmandise et de raffinement, ces vols-au-vent, garnis de dinde, de morilles et de sauce au Brie de Melun, sont une parfaite idée facile ...
Pâtes crémeuses au butternut et au chèvre
Délicieuses, réconfortantes et faciles, ces pâtes crémeuses au butternut et au chèvre sont un merveilleux moyen de se régaler de pâtes et de légumes en ...
Frittelle di riso, les beignets italiens typiques de Toscane
Tirée de l’ouvrage « Ciao Italia », paru aux Editions Hachette, cette recette de fritelle di riso se prépare avec du riz préalablement cuit dans ...
Tartare de saumon aux perles de fruits
Avec une sauce au jus d’orange, des pignons de pin, du kiwi et de petits légumes, ce tartare de saumon fumé aux perles de fruits ...
Pain d’épices au lait de brebis
A préparer ave du yaourt à la grecque pour un joli moelleux, ce pain d’épices au lait de brebis est une recette facile à savourer ...
Soufflé léger au Comté
Parfaite pour un dîner en famille, cette savoureuse recette de soufflé léger au Comté est tirée de l’ouvrage « Mangeurs de lait », paru aux ...