Pain d’épices de Noël, le goûter parfait
Envoûtante de saveurs, cette recette de pain d’épices est idéale pour un goûter de Noël en famille. Dégustez ce pain d’épices frais ou bien toasté …
Pour Noël faites vous-même votre Pix Bûche truffes au chocolat
Vous rêvez d’une bûche maison qui ne ressemble à aucune autre ? Réalisez un joli dessert rectangulaire, une Pix Bûche, constituée de petits cubes et savourez …
Brownie au chocolat et caramel demi-sel du chef Simon Horwitz
Cette pure gourmandise est une recette excessivement addictive du chef Simon Horwitz. Très facile à faire, il ne faut cependant pas en abuser. Découvrez comment …
Cookies moelleux au chocolat et noix de Grenoble AOP
La légère amertume, sa saveur chaude et délicatement beurrée rappelant la noisette, fait de la noix de Grenoble la parfaite alliée du chocolat. Cette recette …
Brioche Tourbillon à la Pomme du Limousin AOP
Cultivée sur les plateaux du haut Limousin, la pomme du Limousin, la seule pomme française AOP est aussi bonne crue que cuite. Sa chair ferme …
Brioche aux pralines roses
Après la brioche caramel et noisettes caramélisées, c’est au tour de la brioche aux pralines roses d’être révélée, par le chef Régis Garnaud, qui livre …
Brioche caramel et noisettes caramélisées
A l’occasion de la sortie de son livre Passion Brioches, le chef Régis Garnaud nous partage sa recette de brioche caramel et noisettes caramélisées. Brioche …
Le B.A.-BA de la brioche par Chef Régis
La brioche est une viennoiserie, à pâte levée, assez aérée et riche en beurre. Une pâte levée, c’est une pâte qui contient de la levure …
Donuts au café, la recette addictive à souhait
Qui n’aime pas les beignets ? Ce pêché mignon dont il vaut mieux ne pas trop abuser se décline ici au café. Découvrez la recette des …