Tartare de courgettes au Caprice des Anges
Envie d’une entrée très fraîche, sans cuisson, facile et rapide à préparer ? Ce tartare de courgettes aux Caprice des Anges va vous régaler.
Tarte ricotta-chèvre et melon, pignons de pin
Savourez cette tarte ricotta-chèvre agrémentée de billes de melon et pignons de pin. C’est une recette facile à accompagner d’une bonne salade de roquette.
Thon confit dans l’huile, très moelleux
Particulièrement moelleux et parfumé, ce thon de ligne issu de pêche responsable confit dans l’huile se déguste par la suite à l’apéritif, en salade, en ...
Mozzarellas au citron confit
Pour un apéritif frais, facile et très parfumé, voici une recette de mozzarellas au citron confit à savourer sur des tranches de pain grillé.
Salade de pêches aux tomates et burrata
Servie avec une réduction de balsamique et des graines de courge grillées, cette salade de pêches aux tomates et burrata est une entrée fraîche, acidulée ...
Crevettes exotiques à l’huile d’olive
Marinées, ces crevettes exotiques à l’huile d’olive de Haute-Provence se dégustent avec une salade de chou, des nouilles chinoises parfumées au gingembre ou se picorent, ...
Crème brûlée salée aux olives, l’entrée provençale
Savourez les beaux arômes de l’huile d’olive de Nice AOP dans cette recette originale de crème brûlée salée aux olives.
Tatin de melon au thym et chèvre frais
Savourez le melon autrement comme avec cette recette de tatin de melon au thym et chèvre frais. Une entrée savoureuse à partager lors d’un dîner ...
Gnudi au parmesan, le voyage en Toscane
Découvrez comment réaliser des gnudi au parmesan, de gros gnocchi d’épinards frais à la ricotta, comme ceux que l’on peut savourer en Toscane.
Röstis de haricots verts au thon, rapides et faciles
Rapides et faciles à réaliser, ces röstis de haricots verts au thon se dégustent tièdes avec une belle salade verte et peuvent aussi s’emporter en ...