Cake de Noël au saumon fumé et Gruyère
A partager à l’apéritif ou à savourer en plat, accompagné d’une salade, entre deux dîners de fêtes, ce cake de Noël au saumon fumé et ...
Terrine croustillante aux châtaignes
Savourez cette terrine croustillante aux châtaignes et aux cèpes avec un bon pain grillé au moment de l’apéritif ou en entrée avec une belle salade.
Saint-Jacques aux poireaux de Normandie
Simple à préparer, ces Saint-Jacques aux poireaux de Normandie, cuisinés en fondue et accompagnés de carottes relevées de citron confit, est une belle entrée à ...
Saint-Jacques lardées sur Tentation de Saint-Félicien
Alliance de fondant, de moelleux et de crémeux, ces Saint-Jacques lardées sur Tentation de Saint-Félicien se déguste en amuse-bouche ou en entrée.
Soupe de potimarron au lait de coco
Accompagnée de brochettes de crevettes, cette soupe de potimarron au lait de coco se cuisine au gingembre, au jus d’orange et au curry. C’est un ...
Crèmes brûlées au Pont L’Evêque, l’entrée fromagère
Servez ces crèmes brûlées au Pont L’Evêque accompagnées de lard croustillant et de quelques pousses d’épinard, pour la bonne conscience.
Ravioles à l’huile d’olive truffe noire
Inutile de s’y connaître en cuisine pour préparer ces ravioles du Dauphiné parfumées à l’Huile d’olive truffe noire et au Parmesan. Un petit régal, prêt ...
Salade de Noël orange et grenade, l’entrée colorée
Parfaite pour votre déjeuner du 25, cette salade de Noël marie oranges, oignon rouge, endives et grenade, le tout divinement parfumé de condiment raffinés. C’est ...
Ceviche de saumon mangue coco, frais et facile
Légèrement pimenté et mariné au lait de coco, ce ceviche de saumon mangue coco se sert en entrée ou en petites portions au moment de ...
Oeufs cocotte aux morilles, très savoureux
Vous allez en séduire plus d’un avec ces oeufs cocotte aux morilles revenues aux échalotes et au confit de poire, qui apporte à cette recette ...