Salade aux épis de maïs grillés et feta
Avec une vinaigrette mêlant soja et miel, cette salade aux épis de maïs grillés s’accompagne d’avocat, de concombre, de feta, de fruits et herbes fraîches. ...
Salade de betterave au Parmigiano Reggiano
Très savoureuse, cette salade de betterave au Parmigiano Reggiano s’accompagne de petits croûtons et d’une sauce au persil et aux oignons marinés.
Oeufs mollets aux champignons, sauce au porto
Servis avec des tuiles de fromage de brebis, ces oeufs mollets aux champignons sauce porto sont un véritable délice, facile à réaliser.
Sushis cubes au saumon fumé
Bien plus faciles à réaliser que des sushis traditionnels, ces sushis cubes au saumon fumé se réalisent dans un moule à empreintes carrés et se ...
Salade à la libanaise
Servie avec de l’halloumi grillé et une sauce parfumée au zaatar, cette salade à la libanaise va très assurément vous faire voyager. Savourez-la en entrée ...
Tartare de daurade et chantilly à l’aneth
Voici une belle entrée fraîche et savoureuse. Ce tartare de daurade à la pomme et au fenouil est servi avec une chantilly aromatisée à l’aneth. ...
Salade de betteraves acidulées
De tendres betteraves accompagnées d’une vinaigrette gourmande au miel et au vinaigre de cidre et de pomme croquante, voici la recette de la salade de ...
Gaspacho à la chantilly au basilic
Savoureux et gourmand, ce gaspacho à la chantilly au basilic est un petit bonheur facile à réaliser et à déguster très frais en entrée.
La véritable salade grecque de Dina Nikolaou
Authentique, légère et rafraîchissante, la véritable salade grecque est ultra facile à réaliser. Découvrez la recette de Dina Nikolaou, chef de Evi Evane à Paris.
Pressé légumes du soleil, la recette de la Maison Vérot
Tirée du livre « Terrines, Rillettes, Saucisses et Pâtés Croûte », paru en 2020 aux éditions du Chêne, ce pressé légumes du soleil est une ...