Salade de lentilles aux betteraves
Prête en un rien de temps, cette salade de lentilles aux betteraves et à l’avocat se prépare avec de l’oignon rouge et des pousses d’épinard.
Nachos de patate douce, au four
Direction le Mexique avec ces nachos de patate douce garnis de tomates, de poivrons, de haricots rouges, de maïs, de piments et de crème fraîche. ...
Salade fruitée au Roquefort et au Cantal
Vitaminée et fromagère, cette salade fruitée au Roquefort et au Cantal est parsemée d’un granola aux noix, pignons et cranberries. C’est une pure gourmandise.
Salade de spaghetti de légumes au Reblochon
Servie avec une vinaigrette à la sauce soja, cette salade de spaghetti de légumes au Reblochon se savoure en entrée ou en accompagnement d’un filet ...
Couscous de chou-fleur aux raisins secs et cumin
Frais comme un taboulé, ce couscous de chou-fleur cru est parfumé au cumin et adouci par quelques grains de raisins secs et une vinaigrette au ...
Velouté express de champignons de Paris, la recette de Thierry Marx
Servi avec un oeuf poché et du pain aux céréales, ce velouté express de champignons de Paris est une savoureuse entrée facile à réaliser à ...
Socca au poulpe et à la Fourme d’Ambert
Cette socca au poulpe et à la Fourme d’Ambert est une grande galette élaborée à partir de farine de pois chiches puis garnie de tapenade, ...
Kimbap coréen au chèvre Petit Billy
Cette sorte de gros maki onctueux est garni de riz, d’omelette et de légumes. Découvrez comment réaliser cette recette de kimbap coréen au chèvre Petit ...
Huîtres au soja et au miel
Délicieusement inattendues, ces huîtres crues au soja et au miel sont préparées avec un mélange à base de sauce teriyaki puis parsemées d’éclats de cacahuètes.
Figues farcies au chèvre
Rôties au four avec du romarin et un filet d’huile d’olive, ces figues farcies au chèvre sont une belle entrée sucré-salée à proposer avec une ...