Salade de mâche aux ravioles poêlées et cubes de Cantal
Avec de la betterave Chioggia croquante, cette salade de mâche aux ravioles poêlées et cubes de Cantal est un délice facile et original.
Salade feuille de chêne et coleslaw
Servez cette salade feuille de chêne et coleslaw en entrée. C’est un délice accompagné de chou-fleur, de bacon, de noix de cajou, de croûtons et ...
Ceviche de moules de bouchot
Découvrez comment réaliser facilement ce ceviche de moules de bouchot, très parfumé. C’est une manière fraîche et originale de se régaler.
Soupe crémeuse aux champignons et à l’estragon
Parfumée, cette soupe crémeuse aux champignons de Paris et à l’estragon est une succulente entrée, très facile à réaliser.
Saint-Jacques au crumble à la sauge et butternut
Servies en coquilles, ces noix de Saint-Jacques au crumble au parmesan, aux noisettes et à la sauge et butternut s’accompagnent de dés fondants de butternut. ...
Mini tartes Tatin aux champignons de Paris
Caramélisées à la sauce soja, ces mini tartes Tatin aux champignons de Paris se servent en entrée avec une belle salade verte.
Petits soufflés au tartinable fines herbes
Parfaits à servir en entrée ou pour un savoureux dîner léger, accompagné d’une salade verte, voici des petits soufflés parfumés au tartinable aux fines herbes.
Pizzette à la pulpe d’artichaut
Avec une pâte maison parfumée à l’huile d’olive, ces pizzette nappée de pulpe d’artichaut sont garnies de mortadelle, de mozzarella, de pistaches et de roquette.
Oeufs cocotte aux moules de bouchot
Ces oeufs cocotte aux moules de bouchot sont une délicieuses entrée, très facile à réaliser. Cette recette peut s’agrémenter de légumes et s’accompagne de pain ...
Millefeuilles aux champignons, pommes et persil frais
Assortis de petits croûtons, ces millefeuilles aux champignons, pommes et persil frais, sont une entrée, sans cuisson, légère, pleine de fraîcheur et de croquant.