Salade toute rouge aux tomates de France
Betteraves et framboises s’associent à cette salade toute rouge aux tomates de France imaginée par Angèle Ferreux-Maeght pour une pure explosion de goût et de …
Cheesecake aux carottes » Carotte à l’indienne «
La carotte se fait exotique dans cette recette pleine de saveurs. Découvrez le cheesecake aux carottes, intitulé carotte à l’indienne. Cheesecake aux carottes « Carotte à …
Cheesecake aux courgettes » En effeuillant les courgettes «
Ce cheesecake aux courgettes ne se cuit pas et se réalise simplement et rapidement. Découvrez sa recette, tirée du livre Cheesecakes du jardin de Virginie …
Tartare de bar au fenouil et pistaches
Cette recette délicate et pleine de fraîcheur vous transporte en vacances, entre iode, anis et le goût particulier à la saveur douce de la pistache. …
Cerises façon tarte sucrée-salée au jambon de pays
Découvrez la recette des cerises façon tarte sucrée-salée au jambon de pays, mozzarella et basilic. Enfin une tarte dans laquelle vous allez pouvoir croquer sans …
Ceviche de crevettes de Gastón Acurio
A l’occasion de la sortie de Pérou, Le livre de cuisine, aux éditions Phaidon, Gastón Acurio nous partage quelques recettes de sa délicieuse cuisine péruvienne …
Burrata Tomate de Christophe Adam
Pour la sortie de son livre Vanille aux Editions de La Martinière, Christophe Adam nous partage une recette salée ou la vanille joue un rôle …
Crème aux céréales par Alain Ducasse
Comment faire d’ingrédients de tous les jours un plat de chef ? Alain Ducasse partage ici une des recettes imaginées pour le livre Le Pain est …
La poule aux oeufs d’or, une recette signature du chef Eric Jambon
Il y a tout juste un an, Eric Jambon, était le rédacteur en chef de Kiss My Chef pendant une semaine. Il nous livrait ses …
Asperges vertes de Hyères, une recette de Benjamin Collombat
A l’occasion de sa nouvelle collaboration avec la conserverie artisanale Au Bec Fin, Benjamin Collombat, chef étoilé au Château de Berne, nous partage une de …