Gaspacho de tomates à la Floraline
Donnez du corps à votre gaspacho comme dans cette recette de gaspacho de tomates préparée avec de la feta et de la Floraline, un épaississant ...
Huîtres grillées et sauce vierge d’été
Découvrez comment transformer de belles huîtres de Normandie en une entrée estivale d’une fraîcheur absolue, grâce à la recette du chef Bastien de Changy : ...
Cheesecake au fouetté de brebis et saumon fumé
Sans cuisson, ce cheesecake au fouetté de brebis et saumon fumé est un délice très crémeux et ultra frais. Une recette minute, très facile à ...
Sushis au thon et aux légumes croquants
Garnis de fromage frais et de bâtonnets de légumes, ces sushis au thon se dégustent à l’apéritif ou en entrée et peuvent même s’emporter en ...
Antipastis de légumes d’été, la recette sous-vide
A savourer à l’apéritif ou en entrée pour un déjeuner estival, ces antipastis de légumes d’été, servis bien frais, vont vous régaler.
Brochettes de pruneaux farcis et magret fumé
Ces brochettes de pruneaux farcis et magret fumé se servent sur un lit de mesclun. C’est une savoureuse entrée, qui change de l’ordinaire.
Salade feta pastèque
Ultra fraîche, parfumée à la menthe et délicatement sucrée-salée, cette salade feta pastèque est un petit délice simplissime, à savourer en entrée.
Feta en pâte filo et miel
Tirée de l’ouvrage de Dina Nikolaou, « Filo Sophie », paru chez Hachette, cette recette de feta en pâte filo et miel est un grand ...
Légumes à la sauce bagna cauda
Petit détour par la Provence avec cette salade de légumes grillés à la sauce bagna cauda, une savoureuse sauce aux anchois. Savourez cette salade en ...
Tartare aux deux saumons et pistache
Ultra simple, fraîche et très savoureuse, cette recette de tartare aux deux saumons et pistaches concassées est relevée de ciboulette et d’huile de pistache.