Abricots farcis au thon et fromage frais
Parfaite pour l’apéritif, cette recette sucrée-salée d’abricots farcis et fromage frais, parfumée à l’estragon est très facile à réaliser.
Croquettes au jambon fumé et Parmesan, panées à la noisette
Très gourmandes, ces croquettes au jambon fumé et Parmesan, panées à la noisette se savourent en tapas ou à table, accompagnées d’une belle salade.
Tartinade d’artichauts au Cabécou du Périgord et bresaola
Voici un délicieux apéritif qui mêle légumes, fromages et viande séchée. Découvrez comment réaliser cette tartinade d’artichauts au Cabécou du Périgord, accompagnée de bresaola.
Crostinis d’aubergine, l’apéritif croustillant
Pour un apéritif à l’italienne, savourez ces crostinis d’aubergine. De délicieuses et croustillantes petites tartines garnies de légumes ensoleillés.
Velouté frais de petits pois parfumé à la menthe
A proposer en mini portions pour l’apéritif ou en portions normales pour l’entrée, ce velouté frais de petits pois se prépare avec de la ricotta ...
Ktipiti au yaourt à la grecque au lait de brebis
Composé de poivron rouge, de feta et de menthe, ce mezze grec s’utilise en sauce pour l’apéritif avec des gressins ou du pain pita. Découvrez ...
Chips de betteraves chiogga
Munissez-vous d’une mandoline et faites croustiller votre apéritif avec ces chips de betteraves chiogga parfumées au thym.
Petits flans au Parmigiano Reggiano
A savourer en entrée ou en plat avec une ratatouille ou une salade verte, ces petits flans au Parmigiano Regiano, servis avec de la ciboulette, ...
Caviar d’aubergines parfumé au cumin
Ultra simple à réaliser et incontournable en été, ce caviar d’aubergine parfumé au cumin se savoure à l’apéritif avec du pain et un verre de ...
Frites de pain perdu, sauce tartare
A tremper dans une sauce tartare maison, ces frites de pain perdu se croquent à l’apéritif et sont merveilleusement originales et anti-gaspi.