Saint-Félicien aux abricots caramélisés
A servir à l’apéritif ou au moment du fromage, ce Saint-Félicien aux abricots caramélisés est une véritable gourmandise à tartiner.
Croquettes de riz façon arancini au coeur coulant de mozzarella
Imaginée par Théo Lignani, cette recette de croquettes de riz façon arancini, nappées de mayonnaise miso, se marie parfaitement avec la douceur et la fraîcheur ...
Rouleaux de printemps à la mangue et aux cornichons
De printanier à estival, il n’y a qu’un pas avec cette recette de rouleaux de printemps à la mangue et aux cornichons aigres-doux. Une recette ...
Crackers maison et copeaux de Reblochon
Tartinés de crème aux petits pois, ces crackers maison se savourent avec des oignons vinaigrés et des copeaux de Reblochon.
Tarte soleil au pesto de pommes
A emporter en pique-nique ou à servir à l’apéritif, cette tarte soleil au pesto de pommes est une savoureuse idée originale, qui plait autant aux ...
Mini panini aux encornets et aïoli
Imaginée par Diego Alary, cette recette ensoleillée de mini panini aux encornets et aïoli se marie parfaitement avec la douceur et la fraîcheur d’un cocktail ...
Croquettes de moules
C’est la pleine saison des moules et l’on profite de leur petit prix et de leurs nombreuses qualités nutritionnelles tout l’été. Pour changer des classiques, ...
Bruschettas aux tomates confites et Brocciu AOP
Très faciles à réaliser, ces bruschettas sont tartinées de Brocciu puis recouvertes de tomates cerises confites lentement au four. C’est un délice.
Fines tartelettes de thon rouge
Imaginée par Cyril Lignac, cette recette de fines tartelettes de thon rouge se marie parfaitement avec la douceur et la fraîcheur d’un cocktail St-Germain Spritz.
Toasts de rillettes de maquereau
Elaborés à partir de poisson fumé, ces toasts de rillettes de maquereau maison se dégustent aussi bien à l’apéritif qu’en pique-nique. Régalez-vous !