Chou-fleur à la cacciatore
Ce chou-fleur à la cacciatore (façon chasseur) est une recette typiquement italienne, préparée avec des tomates cerises, des olives, des haricots et du fenouil.
Tomates confites maison
A réaliser avec tomates Datterini naturellement sucrées, ces tomates confites maison, cuites lentement au four, sont un véritable concentré de saveurs.
Tian de légumes au chèvre et au romarin
Ce tian de légumes au chèvre et à la coppa est parfumé à l’huile d’olive au romarin. C’est un plat savoureux et facile, parfait pour ...
Salade de fusilli au pesto vert crémeux
Très facile et rapide à préparer, cette salade de fusilli au pesto vert et crémeux est idéale pour un déjeuner léger et raffiné. Une recette ...
Salade de Ratte du Touquet aux haricots verts
Des pommes de terre fondantes, des légumes croquants et des œufs durs. Cette salade de Ratte du Touquet aux haricots verts est un délicieux accompagnement ...
Salade orientale de boulgour et légumes rôtis
Avec des raisins secs, de la feta, des herbes fraîches et des graines de courges, cette salade orientale de boulgour et légumes rôtis peut se ...
Salade de mafaldelle au pesto poivron ricotta
Cette salade de mafaldelle, enrobées de pesto poivron ricotta, marie pain grillé, concombres, tomates cerises et oignon rouge. C’est une recette parfaite pour accompagner une ...
Poivrons farcis à l’italienne, la recette à IG Bas
Garnis d’un mélange de petits légumes et de galettes veggies, ces poivrons farcis à l’italienne vont vous assurer un repas sain et gourmand à la ...
Gemista, les légumes farcis à la grecque
Voici une authentique recette tirée du livre « Grèce » de Dina Nikolaou, chef d’Evi Evane. Dans cette recette de gemista accompagnée de feta, les ...
Brochettes de légumes d’été, vinaigrette aux herbes et à la bière
Servies avec une vinaigrette aux herbes et à la bière, ces brochettes de légumes d’été au Picodon, sont un parfait accompagnement de viande grillée.