Crumble aux légumes du soleil
Des tomates, de courgettes, de la mozzarella et une pâte délicieusement beurrée, voici la recette facile du crumble aux légumes du soleil. Un plat parfait ...
Salade de pois chiches à la fourme d’Ambert
Avec une vinaigrette au miel, des petits radis, des pickles de poire et des noisettes, cette salade de pois chiches à la fourme d’Ambert est ...
Hasselback, sauce tomme de Savoie et ail des ours
A accompagner de diots, de jambon de Savoie ou d’une grillade, ces pommes de terre hasselback sont nappées d’une sauce à la tomme de Savoie ...
Galettes de polenta aux épinards et Parmesan
Ces galettes de polenta se préparent avec des jeunes pousses d’épinards et du Parmesan. Elles se savourent en accompagnement d'une viande ou avec une salade ...
Pommes de terre à la graisse de canard
Précuites à l’eau, ces petites pommes de terre primeurs sont ensuite sautées à la graisse de canard et parsemées de thym citron. C’est un délicieux ...
Taboulé printanier aux herbes et Picodon AOP
Cette recette de taboulé printanier aux herbes et Picodon se prépare en un clin d’œil. Elle se réalise à partir de boulgour et marie le ...
Primeurs La Noirmoutier rôties et chèvre fouetté
Ces petites pommes de terre primeurs La Noirmoutier rôties s’accompagnent de chèvre fouetté au citron et aux herbes pour faire un délicieux accompagnement de viandes ...
Tapioca sauté à l’indienne
Pour changer des pâtes, du quinoa et du riz, voici une recette sans gluten de tapioca sauté à l’indienne. Un plat parfumé aux épices, garni ...
Pickles d’asperges vertes et blanches aux aromates
A picorer à l’apéritif seuls ou sur des bruschettas, ces pickles d’asperges vertes et blanches aux aromates peuvent aussi relaver une simple salade verte. On ...
Risotto rapide à l’ail des ours
Ce risotto rapide mêle les saveurs de l’ail des ours à celle du fromage de chèvre frais avec en plus le délicieux croquant des noisettes. ...