Collection Best Of : Patrick Bertron rejoint la collection en pas-à-pas
La collection Best Of s’enrichit d’un nouveau chef doublement étoilé. Patrick Bertron partage ici les 10 recettes emblématiques du Relais Bernard Loiseau et nous plonge …
Culture café, le livre qui révèle tous les secrets du café
Vous aimez le café ? Savez-vous simplement comment la graine de caféier arrive jusque dans votre tasse pour vous réveiller le matin ? Connaissez-vous tout ce qu’il …
Le guide des bons vins à petits prix, la nouvelle bible à avoir chez soi
Vous aimez le vin et souhaitez découvrir des trésors méconnus ? Vous commencez une cave et disposez d’un petit budget ? David Cobbold et Sébastien Durand-Viel, les …
Détox, vegan, sans gluten les livres healthy du début de l’année
Sans être adepte du vegan, ou du sans gluten, une petite cure détox, de temps en temps, fait du bien. Par où commencer ? Voici quelques …
Mexique, Arménie, la cuisine exotique se décline en livres
Paris-Mexico et Cuisine d’Arménie. Du célèbre Bocamexa, le meilleur de la street-food mexicaine à Paris, à la cuisine familiale et traditionnelle arménienne, contée par deux …
Deux livres chics et gourmands racontent la France à travers ses adresses et ses produits
Guide Gourmand Paris-Bordeaux et On va déguster : deux itinéraires gourmands. D’Est en Ouest, du Sud au Nord, adresses, spécialités, recettes et anecdotes vous sont détaillés …
Littérature gourmande, les 60 livres qui vont s’offrir à Noël
Les livres à offrir à Noël : pas moins de 60 ouvrages méritent que l’on s’y arrête et passionneront assurément une personne de votre entourage. …
Bibles culinaires : MOF et Chefs livrent leurs secrets dans deux ouvrages
Véritables bibles culinaires, l’une s’attache à mettre en avant le patrimoine culinaire français à travers le travail des Meilleurs Ouvrier de France. L’autre, donne les …
Les livres de pâtisserie : Yann Couvreur et Pâtisseries irrésistibles
Les livres de pâtisserie à s’offrir pour tout savoir des recettes fétiches des chefs Yann Couvreur, l’homme au renard et Thierry Court, le grand gagnant …
Livres de chefs : La joie de créer de Michel Troisgros et Breizh de Thierry Breton
Deux sublimes ouvrages de grands chefs, bien différents. L’un, 3 étoiles, nous conte le bonheur de l’essence même de la création, qu’elle soit culinaire ou …