10 jolis Baux de Provence et leur meilleur accord
Les vignerons des Baux de Provence prennent la parole et partagent leur amour du terroir à travers des vins conviviaux élaborés dans le respect de …
Les Chinois sont les meilleurs en pain !
Le plus grand concours mondial des artistes du pain, réunit tous les 2 ans les meilleures équipes du monde en boulangerie. Le Salon Europain qui …
Le pied de nez d’Alain Ducasse au Dry January
Alors que le Dry January bat son plein, Alain Ducasse et Gérard Margeon prennent le contrepied du mois sans alcool en incitant les clients à …
Bocuse : fin de 55 ans de 3 étoiles
Le guide rouge déclasse une institution de la gastronomie française ! 2 ans après le décès de Paul Bocuse, 10 jours avant la sortie de son …
Les chaudes épices de votre Saint-Valentin… et des autres jours
On les dit aphrodisiaques… elles sont surtout délicieuses et pleines de bienfaits. Elles permettent de réduire le sel dans les plats tout en apportant une …
Tom Coll est le nouveau chef pâtissier du Pré Catelan
Frédéric Anton a enfin trouvé son binôme. Depuis le départ de la chef Christelle Brua, pour le palais de l’Elysée, les desserts du mythique restaurant …
La Casbah, le nouveau bistrosouk des mille et une nuits
Envie de saveurs orientales ? Le voyage des papilles se fait désormais à La Casbah ! Ce nouveau bistrosouk régale et divertit du mercredi au samedi dans …
Metro France accompagne les Jeunes Talents
Le 1er fournisseur des restaurateurs indépendants est fier d’être partenaire du Concours Jeunes Talents Maître Restaurateur 2020. Metro France accompagne les Jeunes Talents en fournissant l’intégralité …
Une touche gourmande pour accompagner votre thé ou votre café ?
Connue pour l’excellence de ses thés et de ses cafés, la Maison Verlet, installée depuis 1880 rue Saint-Honoré, est l’héritière de l’histoire du café en …
Les livres de cuisine de janvier, 11 nouveautés pour tous les instants
Facile, rapide, économique, légère ou ludique, c’est toujours avec beaucoup de gourmandise que cette sélection de livres de cuisine de janvier 2020 va vous faciliter …