La Mascaronne rosé 2020, intense et élégant
Au cœur d’un vignoble unique et préservé, le vignoble du Château La Mascaronne donne naissance à des vins en 3 couleurs. Son rosé 2020 est …
Becs Sucrés, voyages au cœur de la Pâtisserie
Du Cap Ferret à Deauville, en passant par Montmartre, Becs Sucrés nous fait voyager en gourmandise. Et c’est à Gérardmer, chez François Daubinet, que Becs …
Hook Head et Lakefield, les nouvelles expressions de “Single Farm Origin”
Avec Hook Head et lakefield, la distillerie irlandaise dévoile une nouvelle série de Single Farms Origin pour le printemps. Porté par Mark Reynier, le projet …
Giuliano Sperandio remplace Jocelyn Herland au Taillevent
Parti au début du mois du restaurant Taillevent (Paris VIII), Jocelyn Herland est remplacé par Giuliano Sperandio, le discret chef de cuisine du Clarence. …
La Semaine Food du 26 mars, l’essentiel à retenir pour de très bons moments
Cette semaine, on prépare son déjeuner de Pâques, on s’évade au soleil, on découvre de nouveaux plats en click&collect, on en apprend plus sur le …
Deux rouges de printemps pour accompagner vos repas
Après son Blanc d’Hiver, Ampelidae, pionnier du vin bio dans la Vienne, propose deux cuvées rouges, idéales pour le printemps : un généreux Pinot Noir 2015 …
Des pommes et des bulles en petites bouteilles
Une bonne dose de pommes pressées, de belles bulles issues d’une fermentation naturelle et c’est tout ! Galipette décline son savoir-faire traditionnel à travers trois cidres …
Le petit pois, la pure fraîcheur de printemps
Parfaitement bien rangé dans sa cosse, on aime sa couleur franche qui rappelle que la nature se renouvelle enfin. Le petit pois est le légume …
Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009, un vin rare et gastronomique
Consacrant les plus belles vendanges, la cuvée Dom Ruinart met à l’honneur le chardonnay, cépage emblématique de la Maison Ruinart. Toujours millésimée, elle est née …
C. Greffe lance son Vouvray bio et sans sulfites ajoutés
C. Greffe, bulle emblématique du Val de Loire, selon la méthode traditionnelle depuis 1953, dévoile son nouveau Vouvray bio et sans sulfites ajoutés, une cuvée …