Parenthèse – L’art du brunch, toute la semaine !
Qui a dit que le brunch était réservé au week-end ? Et si ce petit plaisir, entre le petit-déjeuner et le déjeuner, pouvait aussi être …
La Cantine Farmers, dernière née de la famille Farmers !
Dans famille Farmers, on demande la Cantine ! Située au cœur du 10ème arrondissement, dans la discrète rue Martel, la Cantine Farmers vient d’ouvrir ses …
Le Galopin : l’adresse intimiste au cœur du 10ème arrondissement
Direction le cœur de Paris, dans le 10ème arrondissement, pour découvrir l’adresse presque confidentielle et pourtant pleine de charme du chef Julien Simonnet : le …
Canelas, l’enclave lusitanienne de Paris
Il aura fallu attendre 40 ans pour enfin pouvoir pousser la porte de Canelas à Paris. Et c’est à deux pas du canal Saint-Martin que …
Dante, la divine cuisine de Rébecca Beaufour
Loin d’être dantesque, Dante chante un certain paradis, celui de Rébecca Beaufour, des jolis produits, des cuissons maîtrisées, des desserts régressifs et des vins finement …
Neko Ramen Green, le nouveau japonais de Sedrik Allani
Deux ans après l’ouverture de Neko Ramen, c’est au tour de Neko Ramen Green de voir le jour avec des plats adaptés aux inconditionnels du …
Ibrik Deli, l’enclave balkanique de Paris
Filez tout droit vers la péninsule de l’Europe du Sud en compagnie de la chef roumaine, Ecaterina Paraschiv ! Chez Ibrik Deli, elle propose une expérience intense …
Boucan, la table sous influence réunionnaise
Cette nouvelle table du 10ème arrondissement, légèrement métissée est avant tout bistronomique. Renouvelée toutes les semaines, la carte de Boucan mêle les saveurs réunionnaises finement …
Kopain, l’art boulanger par Christophe Michalak
Comme un retour à ses premières amours, Christophe Michalak s’est lancé dans la boulangerie. Un art qu’il décline le plus simplement du monde chez Kopain, …
Brasserie Riviera, la brasserie contemporaine tout feu, tout flamme
Avec un chef adepte de la cuisine au feu de bois, tout ce qui peut se cuire à la flamme, passe sur le grill. La …