Matka, la table polonaise de Piotr Korzen
C’est entre Les Halles et Beaubourg que Piotr Korzen a ouvert Matka, sa table polonaise teintée de raffinement. Il y sert une cuisine traditionnelle d’Europe …
Le chocolat coule à flots en plein cœur de Paris
Depuis juin, la nouvelle boutique Valrhona Paris propose une immersion dans l’univers du chocolat à tous les gourmets, gourmands et passionnés de pâtisserie. Tel …
Faurn, la pizzeria libanaise d’Alan Geaam
Il n’est pas le premier grand chef à se lancer dans la pizza. Mais c’est une pizza bien particulière qu’il propose chez Faurn, de la …
Mr.T., le restaurant mi-gastro mi street-food à découvrir d’urgence
Parmi nos coups de cœur du moment, on se doit de vous parler du restaurant Mr.T. Son chef japonais Tsuyoshi Miyazaki propose de revisiter à …
Restaurant Grand Duc, la nouvelle adresse du Carreau du temple
Situé juste derrière le Carreau du Temple, l’ancienne adresse Les Chouettes évoluent et devient le restaurant Grand Duc. Nouveau nom, nouveau décor et nouvelle carte, …
Datsha Underground, l’adresse nocturne du Marais
Définie comme une « maison éclectique », Datsha Underground a récemment rouvert ses portes avec une table raffinée et un nouveau bar à la mixologie …
Auberge Nicolas Flamel, la plus vieille maison de Paris fait peau neuve
Ancienne demeure d’alchimiste, première table d’Alan Geaam, la plus vieille maison de Paris, l’Auberge Nicolas Flamel, entièrement redécorée, est désormais menée par un jeune chef …
Sâj, la street food libanaise du chef Alan Geaam
Complètement dédiée à la vente à emporter, Sâj est la nouvelle adresse du chef étoilé Alan Geaam. A deux pas de son bistrot libanais, le …
Café Kitsuné, la boutique atelier de torréfaction qui réveille le Marais
Les amateurs de café peuvent se réjouir et profiter de la bonne odeur du café fraîchement torréfié et moulu. Café Kitsuné vient d’ouvrir sa première …
Burger Theory, les burgers végétaux très gourmands
Que l’on soit végétarien ou végan, on a aussi le droit au plaisir. Chez Burger Theory, les burgers sont 100% végétaux mais n’oublient pas la …