Christophe Bacquié cuisine pour la Chine
Parce que le chef de l’Etat et son épouse apprécient particulièrement la cuisine de Christophe Baquié, le chef 3 étoiles s’est vu confier le menu …
John Argaud remporte le Trophée Passion International 2019
Créé par l’Académie Culinaire de France, le Trophée Passion International donne l’occasion à des chefs venus du monde entier de se retrouver et d’échanger autour …
Gagnez votre entrée au Marché de l’Excellence
Cette nouvelle édition de l’événement dédié à la gastronomie et aux vins, l’Excellence Gastronomique 2019, débute le 7 avril avec son Marché de l’Excellence avant …
Le printemps d’Eugène-Eugène, la pause gourmande presqu’à la campagne
Imaginez votre prochain déjeuner en famille. Le printemps est là, son petit vent frais et ce qu’il faut de soleil pour se réchauffer en douceur. …
Cru, braise, broche … la carte de Clover Grill se conjugue aussi en cocktails
A cette table dédiée à la cuisson à la braise et à la rôtisserie, dans une ambiance un peu lisboète, entre azulejos, boiseries et marbre, …
Calendrier et bonnes affaires des foires aux vins de printemps
Moins courues que les foires aux vins de la rentrée, les foires aux vins de printemps permettent de dénicher de jolis flacons à prix intéressants. …
Les 3 nouveaux Jeunes Talents du Sud-Ouest
Le Guide Gault&Millau révèle dans chaque région, les jeunes chefs salariés prometteurs et les aide à financer leur projet de restaurant par le biais d’une …
Les journées du café, 2 jours du grain à la tasse
La 3ème édition du Nespresso Coffee Lab aura lieu ce week-end. Les 23 et 24 mars 2019, le Bastille Design Center, éveillera tous les sens …
Le nouveau Meilleur Sommelier du monde est allemand
Il est jeune, il est allemand, il travaille en Suisse : Marc Almert a remporté le titre de nouveau Meilleur Sommelier du monde 2019 le 15 …
Le cœur de La Défense s’anime de manière gastronomique
Imaginé pour dynamiser le cœur du quartier d’affaires de La Défense, Table Square, programmé pour novembre 2019, sera un nouveau lieu dédié à la gastronomie. …