Petite pâtisserie deviendra Café – Café Michalak 10ème


Café Michalak

Chef pâtissier connu de tous, Christophe Michalak relève un nouveau défi. Après avoir réussi avec brio l’ouverture de 3 pâtisseries dans Paris, le célèbre chef transforme sa première Pâtisserie en café.

A la carte, les salades best of du chef Michalak, des foccacia gorgonzola/poires rôties/miel/noix, un Croque M chèvre-figue, des gougères tomates-olives de Kalamata ou –plus osé- des crèmes brulées gorgonzola/oignons. Abreuvez-vous d’un smoothie aux légumes frais avant d’attaquer le dessert !

En sucré, les indémodables sont présents comme le baba au yuzu, les Koonies ou encore les tartes K à la part.

Les no-gluten apprécieront aussi les deux nouvelles recettes du chef : le flan vanille fleur d’oranger, et le moelleux chocolat praliné noisette.

Café Michalak

Plus d’informations sur le Café Michalak

Mars 2017

60 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

Café Michalak 

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