MELT Paris 11 – Slow Smoked Barbecue

Une nouvelle adresse pour les amateurs de barbaque, Melt Paris 11 ouvre ses portes avec des viandes à la chaire tendre, mais tendre… 

Chez Melt Paris 11, on fume les viandes pour les rendre tellement douces qu’il n’y a plus besoin de couteau ! Comme au Texas, mais à Paris, dans le 11ème rue de la Folie Méricourt, se cachent des amateurs de viande à la recherche de goût. Les 5 ou 6 variétés de viandes fumées pendant de longues heures, pulled pork, beef ribs, spare ribs, smoked chicken, Brisket, s’accompagnent de coleslaw, légumes de saison ou de frites maison.

plateau melt

Plus d’informations

Opening – 23 novembre 2016

74 rue de la Folie Méricourt 75011

Ouvert tous les jours

Melt Paris 11

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