Terroir Premier Cru de Nicolas Feuillatte rassemble la diversiteฬ de la nature. Il exprime pleinement la richesse sensorielle et la palette infinie de la Champagne. Elaborรฉ aฬ partir dโun assemblage de ceฬpages issus des Premiers Crus, il sโaccorde avec une multitude de mets.
Terroir Premier Cru est lโassemblage de terroirs le plus complet actuellement sur le marcheฬ. Repreฬsentatif de sa zone territoriale, lโassemblage aฬ parts eฬgales des trois ceฬpages confeฬre aฬ ce Champagne authentique un eฬquilibre et un potentiel surprenants pour chacun des vins qui le composent, dont les Premiers Crus de Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Jouy-les-Reims, Sermiers, Champillon, Cuis, Cumieฬres, Hautvillers…
Vieilli minimum 3 ans en cave, Terroir Premier Cru preฬsente une robe or clair, dโaspect treฬs brillant. Son caracteฬre mineฬral et nerveux refleฬte son origine. Cโest un vin cosmopolite et reฬveฬlateur.
Au nez, des notes douces de miel dโacacia, de poire, de fruits blancs et dโagrumes frais laissent ensuite place aฬ des aroฬmes gourmands. Aฬ lโattaque, cโest le terroir qui prend le pouvoir : la mineฬraliteฬ dโun sol crayeux apreฬs une leฬgeฬre pluie sur les coteaux de la Coฬte des Blancs, la rocaille des pierres calcaires embleฬmatiques de la Champagne sโexpriment pleinement. Puis, les Pinots Noirs eฬpiceฬs du Sud de la Montagne de Reims apportent puissance et charpente douce aฬ ce vin ciseleฬ, caresseฬ ensuite par le velouteฬ du Meunier, tout en deฬlicatesse.
En finale, un nouvel eฬlan plus salin et une tension ouvrent les papilles : Terroir Premier Cru sโappreฬcie deฬs lโapeฬritif et tout au long dโun repas.
Terroir Premier Cru est un vin de partage, vibrant de culture, destineฬ aux amateurs de bonnes tables. Il porte haut les couleurs de lโart de vivre aฬ la francฬงaise et sโinscrit dans la tendance de la bistronomie. Parfaitement aฬ lโaise tout au long dโun repas en accompagnement dโune cuisine raffineฬe et de saison, il se deฬguste aussi bien en brunch quโau diฬner.
Pour les fรชtes, servez-le avec un Saumon Gravlax, un Foie gras mi-cuit, des Brochettes de gambas, des Ravioles, une Blanquette de veau, un Plateau de fruits de mer, une Sole Meunieฬre et des fromages tels quโun Vieux Comteฬ, un Cheฬvre frais ou un Brillat-Savarin.
Terroir Premier Cru disponible chez les cavistes ainsi quโen boutique Nicolas Feuillatte, au prix recommandรฉ de 39 โฌ la bouteille.ย Terroir Premier Cru est รฉgalement disponible en coffret avec 4 verres de champagne au prix de 56 โฌ.
LโABUS DโALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTร, ร CONSOMMER AVEC MODรRATION.

