Depuis 1845, la plus ancienne rhumerie et entreprise encore en activité de La Réunion, Isautier, perpétue la grande tradition du rhum de La Réunion. Sa nouvelle gamme de Rhums Création, se compose de trois nouveaux rhums exclusifs, qui incarnent le savoir-faire ancestral de la distillerie et son innovation créative : Le Blanc, L’Ambré, et le Rhum Vieux V.O.

 

Située au cœur de l’océan Indien, La Réunion, également connue sous le nom d’« île intense » pour ses paysages volcaniques spectaculaires, sa biodiversité exceptionnelle et sa culture riche, offre un terroir unique qui confère aux rhums une qualité incomparable, à l’image de la nouvelle gamme de Rhums Création de la Maison Isautier.

Reconnue pour son engagement envers la qualité et l’innovation, la Maison Isautier continue de séduire les palais les plus exigeants à travers le monde. Chaque création est un hommage à son héritage et à sa passion pour le rhum de la Réunion.

Le maître de chai, Marie Ferrand, joue un rôle crucial dans l’élaboration de chaque rhum. Son expertise et sa passion pour l’art de la distillation, de l’assemblage et de l’élevage se reflètent dans chacune des créations de la Maison Isautier. Elle combine des méthodes traditionnelles avec des techniques modernes pour produire des rhums qui sont fidèles aux racines historiques de la distillerie.

Le Blanc – Rhum Création

Le Blanc est un rhum traditionnel de mélasse unique qui se distingue par sa pureté et son élégance dont une partie a bénéficié d’un passage en foudre de chêne français. Il offre une dégustation raffinée, idéale pour les amateurs de rhums blancs subtils et complexes. Le Blanc se caractérise par des notes florales délicates, des arômes de canne fraîche et une finition douce, parfaite à déguster seule ou en cocktails.

L’Ambré – Rhum Création

L’Ambré est un rhum traditionnel de mélasse vieilli avec soin pour atteindre un équilibre parfait entre les arômes boisés et les saveurs fruitées. Bonifié en foudre dans le Chai de la Maison Isautier, et une partie ayant bénéficié d’un élevage en fûts de chêne français, L’Ambré dévoile des notes de vanille, de caramel, d’épices et de fruits secs, offrant une expérience de dégustation riche et veloutée.

Rhum Vieux V.O. – Rhum Création

Le Rhum Vieux V.O. est l’expression ultime du savoir-faire de la Maison Isautier. Vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne français à grain fins, le Rhum Vieux V.O., traditionnel de mélasse, révèle une palette aromatique exceptionnelle avec des notes herbacées et sucrées, mais aussi des parfums délicats de frangipane, de caramel et d’épices douces. A la dégustation, la bouche est marquée par des saveurs de vanille gourmande et soyeuse qui laisse place à une finale légèrement boisée et réglissée. Sa complexité et sa richesse en font un choix de prédilection pour les amateurs de rhums vieux qui apprécient les spiritueux au caractère profond.

Les Rhums Création sont disponibles en Grande Distribution, aux prix de 10 € Le Blanc, 12 € L’Ambré et 20 € Le Rhum Vieux V.O., en format 50 cl.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.