Le rhum blanc Clément Canne Bleue 2024 est un rhum agricole monovariétal AOC issu de la variété Canne Bleue, reconnu pour ses arômes équilibrés de thé vert et citronnelle. Un rhum idéal pour confectionner un Ti’Punch ou des cocktails créatifs.

 

Clément Canne Bleue 2024 est issue d’une variété de canne à sucre aux reflets bleu-violacé, certifiée AOC Martinique et reconnue pour son intensité aromatique.

Sélectionné avec soin par le comité de dégustation lors de la récolte 2024, ce rhum blanc d’exception exprime pleinement la richesse du terroir martiniquais. Après extraction du jus, fermentation et distillation, Canne Bleue 2024 bénéficie d’un processus d’affinage unique associant brassage, repos et réduction progressive par micro-bullage. Cette méthode précise permet de révéler un bouquet harmonieux et une palette aromatique d’une grande finesse.

Rhum Clément a toujours su allier savoir-faire et esthétisme pour faire de sa Canne Bleue un objet de collection. L’édition 2024 se pare d’un flacon argenté aux effets miroir saisissants, capturant la lumière et offrant une touche résolument moderne. Cette création unique illustre l’engagement de la marque à proposer des rhums d’exception, sublimés par un écrin innovant et distinctif. Il incarne l’alliance parfaite entre l’excellence martiniquaise et l’innovation contemporaine.

Notes de dégustation

• Robe : Cristalline, d’une belle limpidité.
• Nez : Un équilibre délicat entre fraîcheur végétale et finesse florale, où se mêlent des arômes de thé vert et citronnelle, relevés par une subtile touche de frangipanier.
• Bouche : Une attaque vive et fraîche, révélant progressivement des notes florales et herbacées avant d’évoluer vers une belle rondeur gourmande. Une structure élégante et une finale délicatement persistante.

Idéal pour un Ti’Punch ou en cocktails créatifs, Clément Canne Bleue 2024 incarne l’élégance et l’expressivité du rhum agricole martiniquais.

Le rhum Clément Canne Bleue 2024 est disponible, chez les cavistes, au prix de 48 € la bouteille.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.