C’est la prochaine étape du calendrier. Le 2 février sera célébrée la Chandeleur autour de crêpes et de pancakes à déguster tout au long de la journée. Comment les préparer ? Avec quoi les tartiner ? Voici le meilleur de la Chandeleur 2024.

 

Le bon matériel pour réussir ses crêpes et ses pancakes

Tefal – Crêpe Express

Grâce aux mesures indiquées sur le bol, plus besoin de chercher de recette. Il suffit d’ajouter, lait, farine, et œufs pour réaliser pancakes et crêpes un tour de main. Une fois le couvercle fermé, il n’y a plus qu’à tirer sur la poignée à corde pour activer les lames brevetées anti-grumeaux qui mélangent les ingrédients de manière homogène – Jusqu’à 8 crêpes ou 18 pancakes – Disponible en GMS et en ligne, 19,99 €

Lagrange – Crêpe Créativ’ Duo

Crêpière carrée à plaque chauffante antiadhésive avec pochoir en silicone pour cuire des grandes crêpes (28 cm), des mini-crêpes et des pancakes (13 cm). Disponible en ligne, 79,99 €

Tefal & Bonne Maman – Crêpière Cœur

Poêle à crêpes en édition limitée, en forme de cœur. Revêtement anti-adhésif pour cuisson et nettoyage faciles – Non induction – Disponible en ligne, 27,99 €

Gifi – Crêpière (30 cm)

Vendue avec un répartiteur de pâte et une spatule en bois – Thermostat réglable, 1200W – Disponible en magasin, 19,90 €

Patisse – Moules à blinis ou pancakes

Moule en silicone pour réaliser 7 mini pancakes ou blinis. Résiste jusqu’à 250°C – Disponible chez Culinarion et en ligne, 19,90

Tefal & Bonne Maman – Galettière Induction (34 cm)

Idéale pour préparer de grandes galettes de sarrasin. Disponible en GMS et en ligne, 19,99 €

Lidl – Poêle (26 cm)

Poêle pour cuire des pancakes en forme de crêpes pliées – Revêtement anti-adhésif – Compatible tous feux y compris induction – Disponible en magasin et en ligne, 12,99 €

Gifi – Poêle à pancakes (26 cm)

Pour cuire 4 pancakes en même temps – Aluminium noir, revêtement anti adhérent – Compatible tous feux y compris induction – Disponible en magasin, 19,99 €

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Les gourmandises de la Chandeleur 2024

Valrhona – Praliné Craquant fruité 50%

Praliné amande et noisette à la texture craquante et gourmande – Pot (300g), 16 €

Alléno & Rivoire – Confit onctueux d’abricot

Confiture élaborée à partir de sucre de raisin (sans saccharose) – Pot (90g), 9 € – © Géraldine Martens

Arnaud Larher – Caramel beurre salé – Pot (230g), 12,80 €

Andros Be Nuts – Pâte à tartiner cacahuète à la texture crémeuse – Pot (325g), 3,49 €

Bonne Maman – Confiture Ananas et passion Intenses – Pot (335g), 2,99 €

Nocciolata sans lait – Pâte à tartiner au cacao et noisettes – Pot (270g), 3,79 €

Menguy’s – Beurre de cacahuète Crunchy aux éclats de cacahuètes croustillants – Pot (454g), 4,35 €

Monoprix – Crème de marrons à la vanille bourbon – Pot (360g), 1,99 €

Le Comptoir de Mathilde – Pâte à tartiner Lait Noisette Feuilletine – Pot (600g), 13 €

Yacon & Co – Pâte à tartiner praliné noisette

Sucrée à partir de racine de Yacon au fort pouvoir sucrant et à l’indice glycémique bas, cette pâte à tartiner affiche une teneur en sucres quatre fois inférieure à celle du sucre blanc et trois fois moins élevée que celle du sirop d’agave. Pot (220g), 9,45 € – En exclusivité à La Grande Epicerie de Paris

Bioloklock – Confiture Bio de noix – Pot (230g), 8,25 €

Maple Joe – Sirop d’érable – Flacon doseur (312g), 5,45 €

Cluizel – Pâte à tartiner Praliné à l’ancienne noisettes & amandes 78% – Pot (200g), 8,80 €

Pas de bonne recette sous la main ? Inspirez-vous de nos recettes de crêpes et pancakes.

Visuel de couverture © Tefal