Le Koda 2 Max est le plus grand four à pizza jamais conçu par Ooni. La marque leader mondial des fours à pizza satisfait encore plus de gourmands grâce à un four plus grand, doté d’une double zone de cuisson.

 

Fort de ses douze ans d’expérience, Ooni dévoile son tout nouveau four Koda 2 Max, le plus grand de la marque à ce jour, permettant de cuire deux pizzas ou tout autre plat, en même temps. Ce nouveau four est conçu pour offrir une expérience de cuisson exceptionnelle à la maison, comme dans les vraies trattorias italiennes, grâce à ses fonctionnalités innovantes comme la cuisson multiple, ainsi qu’un hub de température connecté.

Ce four à gaz d’une largeur d’une surface de cuisson de 61 cm offre une fonction de cuisson novatrice à double zone permettant ainsi aux cuisiniers amateurs de faire plaisir au plus grand nombre. Grâce aux deux brûleurs à gaz indépendants, il est possible de cuire différents styles de pizzas ou de plats simultanément à des températures différentes. Il est ainsi possible de cuire en même temps un steak et une pizza, du poisson et des légumes ou encore une pizza et des garnitures rôties.

Equipé de la technologie de gaz avancée Ooni G2 Gas Technology, ce four offre une cuisson rapide et uniforme. Son système de contrôle et de mise en route est simple d’utilisation, avec un allumage automatique par étincelle garantissant un démarrage rapide et pratique.
Le four est doté d’un écran numérique offrant des lectures instantanées de la température. Cela permet ainsi de synchroniser à la perfection les différentes parties du four. Pour une cuisson parfaite, le four est équipé de deux sondes alimentaires numériques qui prennent des lectures de température interne des viandes en cours de rôtissage, notamment.

De plus, synchronisée avec l’application, la technologie Ooni Connect, envoie des notifications en temps réel sur smartphone pour informer des températures du four et des sondes alimentaires numériques.

Le four a été conçu pour une facilité d’utilisation à chaque étape. Il intègre des fonctionnalités pratiques pour améliorer l’expérience dans son jardin. Il comprend une visière en verre amovible pour voir les flammes, permettant une meilleure rétention de chaleur et une efficacité énergétique. De plus, il dispose d’un rebord en acier inoxydable pour poser les poêles et faciliter l’expérience de cuisson. Enfin, il est équipé d’une pierre à pizza en cordiérite de 20 mm, la plus épaisse jamais proposée chez Ooni, assurant une conservation de la chaleur plus longue et réduisant ainsi le temps de chauffe entre les cuissons.

Koda 2 Max

• Très grande zone de cuisson d’environ 61 cm
• Possibilité de cuire simultanément 2 pizzas d’environ 30 cm, 3 pizzas d’environ 25 cm
• Cuisson à double zone avec deux brûleurs à gaz séparés
• Température maximale de 500 °C en seulement 30 minutes pour cuire des pizzas de style napolitain en seulement 60 secondes
• Dimensions du four : 80 cm x 72,2 cm x 42,7 cm
• Poids : 43 kg

Disponible en ligne au prix de 999€