Il fonctionne sans avoir besoin d’électricité. Le Kéfir et Yogurt Maker de la marque espagnole Lékué, est une yaourtière d’un nouveau genre, très facile d’utilisation.

 

Econome en espace, économe en énergie, le Kéfir et Yogurt Maker de Lékué est une solution éco-responsable pour faire ses laitages maison. Et c’est aussi la meilleure façon de maîtriser la totalité des ingrédients utilisés pour leur fabrication.

Les yaourts et kéfirs sont tous deux des produits laitiers contenant des bactéries bénéfiques pour la santé. Toujours dans sa volonté de simplifier le quotidien, Lékué a imaginé un ustensile permettant de réaliser yaourts, yaourts grecs et kéfirs maison sans électricité et avec un minimum de vaisselle à faire. Idéal pour les petits budgets et les petites cuisines, il ne requiert pas d’électricité pour fonctionner et prend beaucoup moins de place qu’une yaourtière classique.

Ce kit tout-en-un, en silicone, est la manière la plus simple de réaliser ses laitages maison en 3 ou 4 étapes différentes en fonction des recettes. Très facile à utiliser, il suffit d’ajouter du lait dans la cuve et de la faire chauffer au micro-ondes. Une fois tempéré, on y ajoute un yaourt ou des ferments puis on laisse fermenter durant 8 h à température ambiante. Le yaourt se conserve par la suite au réfrigérateur. Il permet de préparer en une fois, l’équivalent de 7 à 8 pots de yaourt du commerce.

Le Kéfir et Yogurt Maker permet de réaliser du yaourt nature, du yaourt grec et du kéfir maison, en évitant les additifs et les conservateurs. Leur fraîcheur permet d’améliorer leur teneur en nutriments et en probiotiques qui maximise alors leurs bienfaits pour l’organisme (digestion, système immunitaire…).

Kéfir et Yogurt Maker de Lékué

Disponible chez les revendeurs et sur la boutique en ligne de la marque sur Amazon, au prix de 24,90 €

• Capacité : 1 L
• Livret de recettes fourni avec le kit