Vieilli 3 ans, Arcane Rum Extraroma dévoile une palette aromatique intense et gourmande, inspirée des fruits exotiques et des fleurs sauvages de l’île Maurice.

 

Arcane Rum Extraroma s’impose comme l’une des références incontournables pour les amateurs de rhums gourmands et expressifs. Originaire de l’île Maurice, ce rhum vieux séduit par sa richesse aromatique, sa douceur et son style accessible.

Cet assemblage de rhums pur jus de canne est vieilli durant 3 ans dans des fûts de chêne français et américain. Il révèle de délicieux arômes de vanille Bourbon, de noix de coco, de chocolat et de caramel ainsi que des notes fumées et de banane. Sa finale rafraîchissante est caractéristique des rhums mauriciens.

Notes de dégustation

• Robe : Une belle teinte d’or vieilli avec des reflets acajou scintillants.
• Nez : De riches notes de sucre brun et de vanille, avec des notes de jus de canne à sucre frais et une subtile touche poivrée. Après aération, des touches de caramel et de pain d’épices apparaissent. Le nez offre une finale aromatique complexe avec des notes élégantes et fruitées qui persistent longuement.
• Bouche : Bien structuré, offrant à la fois de la substance et de la longueur. Une explosion de saveurs épicées, une essence végétale de canne à sucre fraîche et une touche veloutée de vieillissement tropical évoluent sur une harmonie de poivre et cannelle. Un caractère subtilement boisé. La finale est d’une persistance exceptionnelle, laissant une impression de fraîcheur envoûtante.

Arcane Extraroma se déguste seul ou en cocktail tel le Hazelnut Mint Julep :

• 30 ml d’Arcane Extraroma
• 30 ml liqueur de noisette
• 22,5 ml de sirop de muscovado
• 22,5 ml de jus de citron vert
• 60 ml de ginger beer
• Feuille de menthe fraîche
• Noisettes séchées

Verser les ingrédients directement dans un verre de type julep cup. Garnir d’une feuille de menthe fraîche et de quelques noisettes séchées.

Arcane se pare d’une bouteille entièrement repensée. Elle célèbre la richesse de son terroir en mettant la canne à sucre mauricienne au cœur de son renouveau. Son nouveau logo, portant fièrement la signature « The art of the sugarcane », réaffirme son engagement à offrir des rhums d’exception. Son flacon aux lignes raffinées, avec ses angles biseautés et sa prise en main optimisée, est une véritable signature visuelle.

Arcane Rum Extraroma est disponible, chez les cavistes, au prix de 39 € la bouteille.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.