La Semaine Food du 2 juin, le plein d’idées pour se régaler
Cette semaine, on s’envole vers la Tunisie, on dîne à la belle étoile, on croque dans un nuage, on dîne dans une guinguette, on se régale d’une édition limitée, on se met à l’heure méditerranéenne… C’est La Semaine Food du 2 juin, en bref !
On s’envole vers la Tunisie
Pour le mois de juin, Les Commis, le site de panier recettes collabore avec Yoni Saada, ancien finaliste de Top Chef 2013. Devenu l’as de la street food méditerranéenne avec ses adresses Bagnard, Zaza ou encore SupperBlue. Ce chef aux origines juives tunisiennes a imaginé 3 recettes inédites gorgées de soleil comme le ramen des grand-mères tunisiennes avec cuisse de poulet effilochée et ses légumes en bouillon, le Riz croustillant aux cranberries, noix de cajou et courgettes en fleur ou encore la Pita Matbuha avec sa petite salade de tomates, que l’on glisse avec une sorte de ratatouille. Les recettes sont savoureuses et faciles à réaliser.
Les recettes de Yoni Saada sont à retrouver dès le lundi 5 juin 2023 sur les commis.com. Les recettes sont au menu des semaines du 12 juin, 19 juin et 26 juin. Chaque semaine, 2 recettes sont signées Yoni Saada.
On dîne à la belle étoile
Pierre Rigothier, chef du restaurant Lune à Vayres (33) lance ses mercredis brasero. Positionné au cœur de son patio végétalisé, le Ofyr du chef voit se succéder poissons, viandes, et légumes qui se font rôtir à la flamme assurant ainsi un le spectacle avant le délicieux moment du dîner. Et côté convivialité, le chef a pensé à tout car il est possible de venir avec sa bouteille de vin à déguster, sans aucun droit de bouchon !
On croque dans un nuage
Tout aussi aériennes que savoureuses, les guimauves artisanales de Maison Carrousel révèlent leurs parfums d’été : Passion, Vanille, Citron vert, Ananas, Coco et Framboise et sont proposées en 4 tailles de coffrets.
On dîne dans une guinguette
Marie-Victorine Manoa, chef du restaurant Aux Lyonnais d’Alain Ducasse, prend la suite de Manon Fleury au Chalet des Iles Daumesnil, accompagnée de la maison de gin Anaë. De juin à fin septembre, elle proposera des plats à partager grâce à des produits sourcés avec choix, rythmés par une carte des vins ensoleillée et des cocktails à tomber.
Infos & Réservations – © Victoire Terrade et Pauline Gouablin
On se régale d’une édition limitée
C’est avec sa pizza « Souvenir d’été » que Gauthier Preynat a récemment remporté la première édition du Concours du Meilleur Pizzaiolo Pizza Cosy 2023. Pour l’occasion, sa recette à base de crème d’artichaut, jambon blanc, mozzarella, préparation à base de truffes et champignons, jaune d’œuf et persil frais est à savourer tout au long du mois de juin dans tous les restaurants Pizza Cosy.
On se met à l’heure méditerranéenne
C’est avec son Mediterranean Tonic Water que Fever Tree s’associe au Gin 44°N de Comte de Grasse et à l’épicerie Les Niçois pour réunir dans un coffret toutes les saveurs de la Méditerranée. Ce coffret azuréen permet de préparer un apéritif estival autour du célèbre cocktail Gin Tonic et de gourmandises provençales.
Edition limitée disponible à partir de juin, à retrouver sur le site whisky.fr et dans les boutiques La Maison du Whisky – © Maëva Lafont
On s’offre une édition collector
Pour célébrer ses 140 ans de cuisine pratique et rapide, Vorwerk habille son tout dernier modèle Thermomix TM6 de noir scintillant. Cette édition anniversaire, uniquement disponible jusqu’au 2 juillet, peut se compléter d’un sac de transport, lui aussi relooké à la manière d’un pied de poule revisité sous la forme du couteau en forme d’étoile du robot iconique.
Visuel de couverture © Maëva Lafont
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.