Gratifiant la constance dans la qualité des produits, le Prix d’Excellence 2023 a été remis à 35 lauréats. Ces producteurs ont été récompensés pour leurs distinctions successives lors des trois dernières éditions du Concours Général Agricole.

 

Le Prix d’Excellence fait son grand retour en 2023. Ce prix, attribué aux lauréats des 3 dernières éditions du Concours Général Agricole consécutives, vient récompenser le travail, l’engagement et les valeurs dans chacune des catégories représentées.

Pour chaque producteur éligible, est calculée une note tenant compte du nombre de médailles obtenues à chacun des 3 derniers Concours Général Agricole, pondérée par sa couleur. Les Médailles d’Or valent 5 points, celles d’Argent en valent 3 et les Médailles de Bronze rapportent 1 point. Pour chaque producteur considéré, le total obtenu sera divisé par le nombre d’échantillons présentés par le producteur aux trois dernières éditions du concours. Le Prix d’Excellence est donc attribué aux producteurs ayant obtenu le meilleur quotient.

Le Prix d’Excellence atteste ainsi de la maîtrise des savoir-faire d’un producteur lui permettant de garantir une grande régularité dans l’excellence de sa production.

Les lauréats du Prix d’Excellence 2023 – catégorie produits

• Distillerie Merlet et Fils (17) – liqueurs à la crème de fruit et boissons aromatisées à base de vin
• Brasserie La Choulette (59) – bières aromatisées aux fruits rouges, ambrées et blondes
• Au Jambon de Bourgogne (21) – charcuteries cuites et persillées
• Valansot (69) – saucissons et saucisses secs
• Cidrerie Kerné (29) – boissons à base de pomme
• Lamontagne Romain (07) – confitures, gelées et crèmes
• Simonin Gérard (70) – eaux de vie aux fruits
• GAEC du Rocher (38) – huiles de noix extraites à chaud
• Les Vergers du Galichet (85) – jus de fruits pomme – poire
• GAEC du Monastère Cabrespine (12) – miels de cru, de bruyère et de bruyère Callune
• Ferme de Gagnet (47) – mistelles de vin
• GAEC St Gauderic et St Herbaud (50) – pommeaux de Normandie
• Cap au Large (50) – huîtres
• La Drosera Gourmande (12) – foies gras entiers de Canard en conserve et semi-conserve
• La Ferme de Borie (46) – rillettes pur canard
• Fromagerie Bouchet (74) – fromages
• Isigny Sainte Mère (50) – fromages frais lissés
• GAEC de Rimat (63) – fromages Saint-Nectaire fermier AOP
• Domaine de Pierredon (30) – huiles d’olive de France, variétés Aglandeau, Bouteiller et Picholine
• Distillerie La Favorite (972) – rhums vieux, bruns et blancs agricoles
• Volailles Loyer (72) – volailles entières Prêtes à Cuire et ses poulets éviscérés sans abats

 

Les lauréats du Prix d’Excellence 2023 – catégorie vins

• Domaine Nicollet (68) – vins d’Alsace
• Florence et Didier Condemine (69) – vins du Beaujolais
• Château Grimon (33) – vins de Bordeaux
• Domaine Virot (71) – vins de Bourgogne
• Bernard Figuet (02) – Champagnes
• Domaine de Pratavone (2A) – vins de Corse
• Domaine Baud (39) – vins de Jura et Franche-Comté
• Domaine de Mont d’Hortes (34) – vins de Languedoc-Roussillon
• Les Vignerons du Toulois (54) – vins de Lorraine
• Aubert Frères (26) – vins de Provence
• Domaine Philippe Betemps (73) – vins de Savoie-Bugey
• Les Vignerons du Haut Quercy (46) – vins du Sud- Ouest
• Château de La Ferte (44) – vins du Val-de-Loire et Centre
• Caves Carod (26) – vins de la Vallée du Rhône

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