Fermé comme tous les restaurants en ce moment, Le Reflet, et son équipe majoritairement composée de personnes porteuses de trisomie 21, va cependant reprendre du service pour venir en aide aux étudiants en situation précaire.
En tant que lieu de partage et de convivialité, en tant que véritable aventure humaine portée sur la compréhension et l’entraide, Le Reflet se lance naturellement dans une nouvelle aventure : une Opération de Soutien aux Etudiants précarisés.
La joyeuse troupe de ce Restaurant Extraordinaire, fermé pour cause de pandémie, a décidé de se remettre aux fourneaux dès cette semaine pour soutenir les étudiants. Sur la base du volontariat, les membres de l’équipe proposeront des repas complets cuisinés avec amour et à partir de produits frais offerts par ses fournisseurs et partenaires, vendus pour 1 € symbolique.
Voici leur message :
« Si tu es un(e) étudiant(e) en situation précaire, alors un repas à 1€ t’attend au restaurant Le Reflet au 11 Rue de Braque, 75003 Paris.
Un repas complet : entrée, plat, dessert, a été préparé par des personnes porteuses d’une trisomie 21 qui ont à cœur d’aider les étudiant(e)s en difficulté financière.
Viens rencontrer les jeunes extraordinaires qui t’ont mijoté un repas avec passion, et amour. Ils t’attendent !
Tu peux réserver ton repas sur le site internet du restaurant « Le Reflet » dans l’onglet « Vente à emporter ».
Pour retirer ton repas sur place, penses bien venir muni de ta carte d’étudiant.
L’association Stoorist, partenaire de l’opération, prend en charge le repas des étudiant(e)s les plus en difficulté. Contacte-les sur contact@stoorist.com si tu as besoin d’aide. »
Le Reflet Opération de Soutien aux Etudiants
- Cette semaine : vendredi 29 et samedi 30 janvier, de 12h à 15h.
- Les semaines suivantes : les jeudis et vendredis, de 12h à 15h.
Réservation des repas en ligne, onglet « vente à emporter »
Retrait des repas au restaurant Le Reflet : 11 rue de Braque, Paris IIIème – METRO : Les Halles (ligne 4/RER A, B et D), Rambuteau (ligne 11), Hôtel de Ville (lignes 1/11)
Les partenaires de l’opération
- Guillaume Gomez, Chef des cuisines de l’Elysée, et Parrain du Reflet
- Fabrice Soler, application Stoorist (réseau étudiant)
- Cyril Clergeau, IDERIA, fournisseur de petit matériel pour CHR et partenaire historique du Reflet (produits d’entretien et packaging à emporter)
- Pierre-Elie Serayet, ATTIS, fournisseur de packaging (packaging à emporter)
- Bottes en Villes, fournisseur du Reflet en produits frais et locaux (fruits et légumes)
- Le potager de Marianne, marché de Rungis (ANDES – Groupe SOS) (fruits, légumes, viandes et poissons)
- ZENCHEF, plateforme de réservation en ligne pour les restaurants, partenaire historique du Reflet (réservation des repas en ligne)