La 8ème édition des Taste Tuesdays a lieu ce soir dès 19h30 à la Brasserie Thoumieux autour d’un exceptionnel menu de Noël concocté en toute délicatesse, par le chef doublement étoilé Sylvestre Wahid. Voici ce qui vous attend ce soir au Taste Tuesdays numéro 8 pour un joli coup d’envoi des fêtes de fin d’année, haut en couleurs et en saveurs.
Taste Tuesdays numéro 8
Le Cocktail Signature
« Le Thoumieux » et son Cromesquis Guacamole Rhum Zacapa 23, Jus de citron, Sirop de Sureau, Blanc d’œuf, Ginger Beer
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Foie gras des Landes confit
Réduction de Sangria, Epices douces
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Coquille Saint-Jacques
Lard paysan fumé, Truffe noire
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Chevreuil de chasse française
Châtaignes, Airelles
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Mont Blanc, Kumquat
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Clémentine corse givrée
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Digestif
Zacapa XO
Menu proposé avec 4 accords de vins ou sans accord. Sur réservation auprès de la Brasserie Thoumieux.