La semaine food du 9 octobre, en bref

Week-end Fou, chocolat et burgers à gogo, fromage chaud, madeleine de Proust, brunch indien… C’est la semaine food du 9 octobre, en bref !

La semaine food du 9 octobre

Mori Yoshida fait son week-end Fou de Pâtisserie

Du 9 au 11 octobre, Fou de Pâtisserie accueille les créations du talentueux Mori Yoshida, grand vainqueur du Meilleur Pâtissier : Les Professionnels 2018. Le chef, qui sera présent à la boutique Montorgueil, le samedi 10 à partir de 15h, proposera en avant-première trois créations inédites qui mettent à l’honneur les savoir-faire français et japonais : Le Mont Blanc Waguri composé de pâte filo, de crème d’amande, d’une crème chantilly mais surtout de crème de marron japonais, Le Paris-Brest au Sésame à base de crème praliné au sésame et Le Mille Crêpes à la crème diplomate, une spécialité dont les japonais raffolent. Pâtisseries disponibles uniquement pendant 3 jours à la boutique Montorgueil et au Salon de Thé, rue de Seine.

 


La semaine food du 9 octobre

 

La pause chocolat chez Amorino

Chez Amorino, le chocolat se déguste en glace, en sorbet, en macaron, en chocolat chaud et en Coupe Gourmande Inimitable composée de glaces Vanille Bourbon de Madagascar et Inimitable, accompagnées de crème de Gianduja, de billes de chocolat noir et de Chantilly Maison. Sur place ou à emporter : 6,50 € dans les boutiques Amorino.

 


La semaine food du 9 octobre

 

Les plaisirs exclusifs du chef Jean-Edern Hurstel

Le chef d’Edern innove et propose en plus de ses nouveaux plats vegan, un service de livraison avec par exemple un saumon caramélisé au miso, des linguine au homard, des crevettes yuzu… Et pour ceux qui souhaitent vivre un moment exceptionnel, le chef reçoit dans son appartement personnel pour des dîners privés ou vient cuisiner chez vous. Infos et réservations sur le site edern-restaurant.com

 


La semaine food du 9 octobre

Souvenirs d’enfance par Sébastien Gaudard

A l’occasion de la représentation Côté de Guermantes, adapté et mis en scène par Christophe Honoré, la Comédie Française a demandé au chef d’imaginer sa version de la Madeleine de Proust Sébastien Gaudard propose une subtile recette aux discrètes notes de noisettes torréfiées et rafraîchies par un délicat zeste de citron. Madeleines vendues par 2 : 6 € – Disponibles à la boutique de la Comédie Française, à la Pâtisserie et au Salon de Thé Sébastien Gaudard.

 


La semaine food du 9 octobre

Déjeuners en famille

Tous les jours pendant les vacances scolaires et tous les mercredis le reste du temps, Antoine Westermann, chef du Coq Rico propose de retrouver le plaisir des déjeuners en famille, avec un menu spécial « poussins ». Servis comme les grands, les têtes blondes auront la joie de savourer un œuf mimosa ou un bouillon de volaille, un steak de volaille à cheval ou un gratin de macaroni aux dés de volaille ainsi qu’un dessert qui mettra tout le monde d’accord : une coupe glacée recouverte de chantilly. Menu des poussins, servi au déjeuner pour les enfants de 3 à 8 ans : 14 € – Le Coq Rico

 


La Boutique de l’Atelier Hugo & Victor

La boutique atelier du chef Hugues Pouget

C’est adossé à son atelier de La-Celle-Saint-Cloud, que le chef Hugues Pouget ouvre sa nouvelle boutique Hugo&Victor. La Boutique de l’Atelier Hugo & Victor proposera dès le 14 octobre toutes les gourmandises du chef. Les pâtisseries fraîches, financiers et cakes seront quant à eux, à commander à l’avance. 53 avenue de la Jonchère à La-Celle-Saint-Cloud (78) – gâteaux sur commande impérativement via hugovictor.com en sélectionnant le « Retrait Atelier ».

 


Monbleu

Mont d’Or chaud chez Monbleu

La saison du Mont d’Or est lancée chez Monbleu avec un Mont d’Or de la fromagerie Arnaud servi chaud. Pour un déjeuner ou un dîner fromager on se régale d’un Mont d’Or cuit au four au Chardonnay cuvée Monbleu, servi avec des pommes de terre grenailles et des crostini à l’ail et au romarin. Monbleu – 37 rue du Faubourg Montmartre, Paris IX


Paul octobre Rose

Macaron et bonnet roses

Pour Octobre Rose, Paul soutient Mon Bonnet Rose. Pour l’occasion, jusqu’au 31 octobre, pour chaque macaron framboise acheté, Paul reverse 1 € à l’association. La liste de magasins Paul participant à l’opération est à retrouver sur le site paul.fr

 


Léon de Bruxelles

Léon à la maison

C’est la saison des moules, on en profite pour faire venir Léon à la Maison. Et il y en a pour tous les goûts avec Paëlla, Fritto Misto, Fish & Frites, Moules à la marinière, Salade César revisitée, Burger Fish. La carte des plats en livraison est à retrouver sur UberEats et Deliveroo.

 


Brunch Sir Wiston

Brunch indo-british

Dès le 11 octobre, Sir Winston propose un tout nouveau brunch, le dimanche. Après les véritables scones maison, il ne reste plus qu’à choisir son style de brunch : anglais comme à Londres, indien comme à Dehli ou totalement veggie, avant de succomber aux tartes du moment, salades de fruits, cheesecakes et cakes moelleux. Brunch de 12h à 16h : 29,50 € par personne – Réservations sur le site sirwinston.fr

 


Fun Box Goiko

Box à partager

A l’occasion de la journée du Burger, Goiko sert une Fun Box pleine de 6 burgers à choisir parmi 5 recettes différentes (Kevin Bacon, Kiki, Creamy Crunch, M-30 et Cheeseburger), d’une tonne de frites et 4 sauces maison. Fun Box Goiko à emporter ou en livraison : 70,90 € à commander sur goiko.fr

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