Qui n’a jamais baissé les bras face à des ingrédients trop difficiles à trouver pour réaliser une recette ? Ou lorsqu’il semble nécessaire d’être diplômé d’une école de cuisine pour la réussir ?
Il suffit pourtant de livrer exactement les mêmes ingrédients que ceux qu’utilise le chef, et de vérifier que la recette est réalisable dans une cuisine de particulier ! Tristan Laffontas et Romain Priot, les cofondateurs se sont lancés, et MoiChef est né.
Pour observer au plus près la réalisation de chaque recette, l’équipe de MoiChef se rend dans les cuisines du chef. Après avoir noté la moindre pincée de sel, tout est retranscrit dans un manuel de recette simple à lire et à suivre. Reste à commander les ingrédients dictés par le chef auprès de ses producteurs fétiches et le tour est joué !
Tous les 15 jours, une nouvelle recette est proposée. Rendez-vous sur le site pour commander le full package : le manuel de recette, les ingrédients, et les vidéos du chef pour les techniques un peu plus olé olé. La livraison est assurée dans toute la France !
Il est des privilèges qui ne sont pas donnés à tout le monde. Celui d’ambassadeur MoiChef fait partie de ces statuts que l’on convoite :
Accès aux cuisines du chef pendant la réalisation de la recette,
Invitation à tous les événements organisés (soirée rooftop avec Christian Constant, dîners avec La Belle Assiette à la table de Christian Etchebest, Daniel Morgan et Clément Leroy),
Groupe d’échange Facebook avec les chefs pour commenter les photos des plats et interagissent avec les ambassadeurs,
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